家常菜谱大全 > 难易指数2的菜

难易指数2的菜 (共295道菜) 第17页



虾仁鱼肚的做法
做法:1.油发鱼肚放入50℃温水中浸泡20分钟捞出,切成2厘米见方的块,盛在碗内;2.再加醋、黄酒25克、面粉、清水50毫升抓洗,除净鱼肚所含的油分,使其颜色...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 湖南菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
推荐 4 营养 8 难易 2 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
三套鸭的做法
做法:1.香菇去蒂,洗净;2.冬笋去皮,洗净,切片;3.葱、姜分别洗净,葱打结,姜切块,拍松;4.熟火腿切片;5.鸡肫、鸡肝分别洗净;5.将家鸭、野鸭和鸽子宰...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 淮扬菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 术后食谱
推荐 4 营养 8 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
一品罗汉菜的做法
做法:1.提前用清水把鱼肚浸泡几小时,并洗刷干净;2.鱼肚放入焖罐里,加冷水烧开后离火;3.待冷却后再烧;4.每天烧两、三次;5.两天后取出,用清水浸泡待用;...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 江苏菜 补虚养身食谱
推荐 2 营养 10 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
虾籽明玉参的做法
做法:1.姜洗净,切片;2.鸡胸脯肉洗净,煮熟,切片;3.豌豆苗择洗干净,备用;4.玉兰片用水发好,洗净,备用;5.取适量淀粉加水调匀成浆;6.将虾仁均匀上浆...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 江苏菜 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
推荐 5 营养 10 难易 2 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
白肉血肠的做法
做法:1.白肉制法:①将肉叉于铁叉之上,用中火烤,烤出浮油,将毛烤净;②把烤好的肉放入水中浸泡10分钟后,用刷子刷3~4遍,刷净污染,吊起擦净污水;③肉皮向下...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 东北菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 小儿遗尿食谱
推荐 4 营养 8 难易 2 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
什锦火锅的做法
做法:1.将白菜洗净切成骨牌般大小的块;2.粉条发好,用刀断开;3.干贝入锅蒸发好备用;4.鱼肚提前发好,备用;5.鲍鱼发好,备用;6.猪肚用加盐、碱洗净,入...详细介绍
工艺 火锅 口味 咸鲜味 类别 东北菜 补虚养身食谱 益智补脑食谱 气血双补食谱 营养不良食谱
推荐 3 营养 9 难易 2 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
砂锅鱼翅的做法
做法:1.鱼翅先入开水浸泡,再用刀刮去上面的沙子,同时修掉边缘不规则的部分及毛边;2.将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开,加少许碱,沸后用文火煮一小时左右,用手掐...详细介绍
工艺 砂锅 口味 咸鲜味 类别 东北菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱
推荐 4 营养 8 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
扒三丝底鱼翅的做法
做法:1.熟火腿切丝;2.海参洗净,切丝;3.玉兰片泡发,洗净,切长5厘米,粗0.33厘米丝;4.猪瘦肉切长5厘米、粗0.5厘米丝;5.鸡肉切长5厘米、粗0....详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 东北菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱
推荐 3 营养 8 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 7 麻辣 6
套四宝的做法
做法:1.鸭子、鸡、鸽子、鹌鹑宰杀后,煺净毛,整只去骨,并剁去所有的爪骨、膀尖和2/3的嘴尖,里外洗净;2.干贝除去柱筋,洗去泥沙,温水浸泡涨发,洗净,切成丁...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 山西菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 4 营养 9 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
平遥熟牛肉的做法
做法:1.春秋季节做法:将牛肉切成豆腐样的大块,用刀将肉块上刺上三个盐眼,将肉架在杆上晾一夜,第二天放入缸内,将盐撒在肉上,腌渍15天;2.夏季做法:将牛肉切...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 山西菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 私家菜 特色菜
推荐 3 营养 6 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


共295道菜 共30页 | 首页 尾页 | 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 | 上一页 下一页

loading...