家常菜谱大全 > 难易指数6的菜
难易指数6的菜 (共7366道菜) 第663页
![]() | 做法:1.将鸡脯肉剔去筋、膜、洗净,枸杞头择去根洗净,鸡脯肉片成5厘米长的薄片,放入碗内,加清水和料酒浸泡,火腿切成薄片待用。2.将汤锅置于旺火上,放入鸡汤烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.何首乌、黄精均洗净,放入纱布袋中包好;糙米洗净,用冷水浸泡4小时,捞出沥干水分。2.百合去皮,洗净切瓣,焯水烫透,捞出沥干水分;白果去壳,切开,去掉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。2.红枣洗净,去核,切片;何首乌洗净,烘干捣成细粉。3.粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.栀子仁洗净,研成粉末。3.粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后转小火,熬煮至将熟时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.薏仁、粳米分别洗净,薏仁提前用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.党参洗净,切片。3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、薏仁、党参...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将高丽参用水浸软,切成小片。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.净嫩鸡冲洗干净,用开水稍烫;鸡肝批去靠近苦胆的部位,用开水烫过,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。2.荜拨研成细末。3.取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开,加入荜拨末、胡椒粉,搅拌均匀,再改用小火续煮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大蓟摘洗干净,入沸水锅焯一下水,再用冷水浸去苦味,捞出切细。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.取沙锅加入冷水、粳米,先用旺火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。2.西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。3.取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将雄鸡肝去鸡胆,清洗干净,切成极薄的片,放入碗内,加料酒、酱油拌匀,腌制入味,备用。2.菟丝子用冷水洗净,沥干水分,切成碎末。3.小米用适量温水浸软...详细介绍 |