家常菜谱大全

做法：1.将乌鸡摘去杂质，剁去尖洗净，斩成大块，焯水过凉；2.玉兰片洗净，切成梳状大片；3.青仁黑豆洗净，用温水泡软；4.何首乌、枸杞、红枣洗净待用；5.锅内...详细介绍

做法：1.将老鸭摘净杂毛，洗净斩成大块，沥干水分；2.老姜刷洗干净，用刀背拍松；3.黄芪、枸杞、肉桂、当归、熟地洗净待用；4.干锅烧热，放入鸭块翻炒，将鸭油炒...详细介绍

做法：1.将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去除内脏，洗去血水沥干；2.黄芪、红枣洗净；3.莲藕、胡萝卜洗净去皮，切块待用；4.锅内到油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面黄；5....详细介绍

做法：1.将枸杞子放入沸水中略煮一下；2.麦冬放入水中煮熟后剁成碎末；3.花生米炒脆；4.猪瘦肉洗净后切成丁；5.鸡蛋在碗中加盐打匀，然后隔水蒸熟，冷却后切成...详细介绍

做法：1.把猪肚翻开洗净，再切成片状；2.党参用纱布包成药包；3.党参、菱角、猪肚、山药、生姜一同放入沙锅；4.加入适量清水及盐、大蒜、葱、花椒，以小火炖至烂...详细介绍

做法：1.洗净灵芝，晾干后研磨粉末状；2.将猪瘦肉洗净后剁成肉酱；3.把灵芝粉末与肉酱一起放置在容器里，加入适量酱油、食盐及少许油，搅拌均匀；4.隔水蒸至熟透...详细介绍

做法：1.将猪腰切开，洗净；2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，系紧一同放入锅内，加水适量；3.待猪腰煮熟，捞出冷却后，切成薄片盛盘；4.将酱油、醋、姜丝、蒜...详细介绍

做法：1.将当归和益母草加水煎成药汁；2.用清水将鸡蛋煮熟；3.取出鸡蛋后剥去壳，在表面用针扎数个孔；4.将蛋放入药汁中煮3～5分钟即可。详细介绍

做法：1.用清水煎煮附片2小时；2.将鲈鱼去鳞去内脏洗净；3.用附片药汁煮鲈鱼，放入姜末、葱花、盐调味即可。详细介绍

做法：1.乌鸡洗净切块；2.乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮；3.待鸡块熟烂后加盐调味即可。详细介绍