家常菜谱大全 > 难易指数6的菜
难易指数6的菜 (共7366道菜) 第665页
![]() | 做法:1.鲜牛肉洗净,除去筋膜;2.牛肉和姜一起绞烂,加精豆粉、胡椒粉、盐、味精调匀备用;3.黄芪用干净纱布包起来,扎紧袋口;4.葱姜洗净,分别切成末、片备用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊脊骨剁成块,洗净;2.羊肉洗净切成条块;3.将山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用布袋装好,扎紧袋口;4.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;2.将菜菔子放入碗内,加入适量冷水,研磨滤汁;3.取锅加入冷水、粳米,旺火煮沸;4.加入菜菔子汁,再改...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干猪皮用冷水浸透,切成丁;2.香菇泡发回软,去蒂,切小丁;3.丝瓜洗净去皮,也切成丁;4.枸杞洗净,用温水浸泡回软;5.姜去皮,切小片;6.鸡蛋打入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将何首乌洗净,放汤锅中,加适量冷水,先用大火烧开,然后改小火慢煮;2.黑豆洗净,用温水浸泡软;3.红枣及桂圆肉洗净,红枣去核;4.将牛肉洗净,切成大...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大鲫鱼去鳞,鳃和内脏,清洗干净;2.将陈皮、缩砂仁、荜拔、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱末、盐、酱油等调料装入鲫鱼腹内备用;3.坐锅点火,放入植物油烧沸,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肉剔去筋膜,洗净;2.羊肉放入沸水锅内,汆去血水,捞出后用冷水漂洗干净,切成小丁;3.萝卜洗净,切成薄片;4.草果、陈皮、良姜、荜茇用纱布袋包好,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海带用冷水反复漂洗干净,用温水浸泡4小时;2.海带切成块,装入炖锅内;3.荸荠洗净,去皮,切成小丁;4.北沙参润透,切薄片;5.炖锅中加入冷水,置旺...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把红枣洗净,去核,切片;2.北芪洗净,切片;3.将红枣片、北芪片放入炖锅内,加入冷水200毫升,置中火上烧沸;4.然后改用小火煮20分钟;5.将煎好...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将公鸡宰杀,去毛、内脏及油脂,洗净;2.核桃肉保留红棕色的核桃衣,用清水浸透洗净;3.肉苁蓉洗净;4.陈皮浸软,去瓤洗净;5.锅内注入适量清水,用旺...详细介绍 |