家常菜谱大全

做法：1.将茼蒿菜择洗干净，入沸水锅中氽烫一下，捞出放凉；2.粳米洗净后泡半小时，沥干水分；3.粳米放入锅中，加入冷水1000毫升，先用旺火烧沸，再改用小火熬...详细介绍

做法：1.粳米、大麦米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时。2.素鸡切丁。3.猪肉馅加葱、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟，备用。4.锅中加入约2000毫升冷水，将...详细介绍

做法：1.绿豆和粳米分别洗净，泡好。2.绿豆放入锅中，加入约1200毫升冷水煮至涨开，然后加入粳米，用小火煮至米烂豆熟。3.将牛奶倒入锅中，加入白糖拌匀，用微...详细介绍

做法：1.将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。2.锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。3.鸡蛋磕入碗中，...详细介绍

做法：1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。2.白果仁洗净，浸泡回软，焯水烫透备用。3.锅中加入约2000毫升冷水，下入粳米和白果，旺火煮沸后，改用...详细介绍

做法：1.将糯米淘洗干净，用冷水浸泡过夜。2.红豆拣去杂质，洗净泡好，放入锅中加冷水，用小火煮至豆粒开花。3.糯米放入另一锅中，加入冷水2000毫升，先用旺火...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分后放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸，再改用小火熬煮。2.油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，...详细介绍

做法：1.将瓠瓜冲洗干净，刮去外皮，切去两端，顺长剖开，批去瓜瓤，再改刀切成小块；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.锅中加入约1000毫...详细介绍

做法：1.绿豆、粳米淘洗干净，分别用冷水浸泡发涨，捞出，沥干水分；2.豌豆粒洗净，焯水烫透备用；3.锅中加入约1500毫升冷水，先将绿豆放入，用旺火煮沸；4....详细介绍

做法：1.将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤，冲洗干净，切成细丁；2.将西瓜丁用盐稍腌；3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；4.取锅放入冷水，西瓜皮...详细介绍