家常菜谱大全 > 时间指数0的菜

时间指数0的菜 (共1681道菜) 第34页



酱宝塔菜的做法
做法:选择大小均匀的宝塔菜洗净,控干,一层菜一层盐,入缸腌制,上压石块。第二天翻缸一次,以后隔两天翻缸一次,翻3次为止。腌制20天后,放入清水中漂洗约4小时,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜
推荐 1 营养 0 难易 2 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱沙丁鱼的做法
做法:1.选出新鲜的沙丁鱼,在清水里迅速地漂选后捞出,控干水。2.在干的没有一点水的坛子里先撒上一层盐,再把沙丁鱼也撒上盐后放进坛子里,一次放进3-4条,逐次...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜
推荐 1 营养 0 难易 2 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱韭菜花的做法
做法:1.选鲜嫩韭菜花,择洗干净后沥水待用。2.炒锅上火,炒花椒至焦而不煳黑,取出晾凉碾末。3.酱油放锅内烧开,凉后倒入缸中,花椒粉,味精下入搅匀。最后将韭菜...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜
推荐 1 营养 2 难易 2 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱木瓜的做法
做法:将木瓜500克,削皮切丝晒成半干后,用酱油250克煮开,食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒,味精,拌匀装缸浸泡3-5天,取出食用。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜
推荐 1 营养 0 难易 2 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芝麻酱萝卜丝的做法
做法:1.先将萝卜洗净后切成细丝,晒至六成干后,放入酱油内浸泡。2.把味精,生姜均匀撒入,吃前将炒好的芝麻加入拌均匀即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱
推荐 1 营养 2 难易 1 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
豆瓣酱及豆瓣辣子酱的做法
做法:1.将大料100克、花椒50克、草果25克、陈皮50克调制成7500克调料水。2.黄豆用水泡涨煮熟,面粉蒸熟,趁热将黄豆和熟面粉拌匀,待料温降至40度左...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜
推荐 1 营养 0 难易 2 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱姜丝的做法
做法:1.将生姜法净去皮,撒盐腌制7天后切成细丝,用水浸泡3小时。2.装筐压干水,再与花椒,大料,五香粉,味精,白糖,酱油等佐料拌匀泡制。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱
推荐 2 营养 3 难易 1 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 7
酱桔梗菜的做法
做法:1.姜、蒜均切末,干桔梗用清水泡8-14小时,水泡足梗身,然后捞出进行梳丝头部用斧头砸批剪刀铰开,把制好的桔梗用清水泡3-4天,每天倒换清水一次,气候热...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 健脾开胃食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 清热去火食谱
推荐 5 营养 6 难易 1 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
酱芹菜叶的做法
做法:将嫩绿无疤痕的芹菜叶洗净,用开水稍烫一下,投凉,挤出水分。用芹菜叶重量1/10的盐腌渍一下,沥干水,装入一纱布袋中,投入豆酱缸中腌制20天即可食用。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱 特色菜 便秘食谱 私家菜
推荐 5 营养 5 难易 8 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
镰刀酱萝卜的做法
做法:将萝卜晒至半干后切成镰刀形,与适量的食盐,酱油,五香粉拌匀入坛密封,30天后即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 卤酱菜
推荐 1 营养 3 难易 1 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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