家常菜谱大全

做法：1.鲜百合用清水浸泡一昼夜备用；2.枣仁放进锅内，用水煎煮半小时，去渣取汁；3.枣仁汁放进锅内烧沸，下入百合煮熟，连汤食用，睡前食用尤宜。详细介绍

做法：1.香菇洗净泥沙；2.薏苡仁淘洗干净；3.菱角洗净，带壳切开；4.香菇、薏苡仁、菱角放入锅内，加入适量开水，放在火上，烧开；5.转用文火熬成浓汁去渣即成...详细介绍

做法：1.米洗净；2.锅加水烧滚，下米先煮粥；3.牛草肚用盐刷净后，用清水洗净（黑色外衣可去不留），加数片姜，整个放入锅中煮烂；4.粥快煮好时取出牛草肚，切片...详细介绍

做法：1.洗净白米，用少许酱油、盐拌匀；2.锅内加水烧沸时，下米先煮粥；3.瘦猪肉洗净加盐稍腌，粥滚后放进粥中；4.鲮鱼洗净，把鱼头、鱼肚及脊骨下油锅煎香，加...详细介绍

做法：1.用高粱米加水熬粥（一定要煮烂）。详细介绍

做法：1.将干酵母粉上碗中，冲入温水拌匀；2.将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；3.再加入橄榄油、盐揉匀成面团；4.将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆...详细介绍

做法：1.洋葱洗净、去皮、切丁；2.大蒜去皮与月桂叶分别切碎，备用；3.将马铃薯去皮、切细丁备用；4.将虾仁洗净；5.鱼肉、鲜鱿鱼洗净、切丁，备用；6.平底锅...详细介绍

做法：1.将鲑鱼以厨房纸巾或干净抹布轻轻擦干水分后，切成小块状；2.鲑鱼、盐、胡椒粉、百里香一起腌至入味；3.将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮，置入派盘中...详细介绍

做法：1.将千层派皮擀平后用圆形模型压出12片；2.取其中6片，用小一点的圆形模型压在中间，挖掉中间部分的派皮成为轮胎状；3.将6片圆形派皮四周刷上蛋黄液后，...详细介绍

做法：1.竹荪泡软去头尾，取中间部分切成小段；2.竹荪放入开水中烫3分钟后取出；3.芦笋削皮，切成和竹荪一样长度的段；4.小番茄洗净切成两半；5.把每段芦笋放...详细介绍