家常菜谱大全

做法：1.葱25克，切成丝，另15克切成段;2.姜25克，切成丝，另15克切成块拍松;3.土豆切成小滚刀块待用；4.炒勺置中火上，放入熟猪油，烧至五成热，将土...详细介绍

做法：1.咸派皮面团擀成0.4厘米厚，放入派盘中；2.切掉边缘多余的派皮整形后，松弛约15分钟；3.隔纸压镇石放入烤箱200/210℃烤约10分钟取出；4.将...详细介绍

做法：1.香菇、杏鲍菇分别洗净后切小丁，洋葱、红萝卜分别去皮后切小丁，备用。2.烧热锅子，放入油，用小火炒香洋葱，再放入香菇、杏鲍菇、红萝卜，拌炒到熟软略出水...详细介绍

做法：1.将鸡绞肉蕈菇咖喱调理包取出，用微波炉解冻。2.取出后倒在可微波容器中，再放入微波炉中加热。3.白饭放在可微波容器中，再放入微波炉中加热，取出后和咖喱...详细介绍

做法：1.青椒、胡萝卜切成片状，鸡肉切小块状，香菇切片，洋葱切丁；2.油锅烧热后，放入鸡肉翻炒数下，再下洋葱、胡萝卜一起炒；3.放青椒加调味料一同拌炒后，放入...详细介绍

做法：1.子鸡宰杀煺毛，去内脏，取净肉去骨后，用刀捶松，砍成1厘米见方的丁；2.将鸡肉丁用料酒和盐拌匀后，加蛋清、淀粉浆好，拌上一点油；3.削皮荸荠切同鸡丁一...详细介绍

做法：1.土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块；2.洋葱洗净切丝；3.青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块;4.咖喱切成小块；5.牛肉洗净切块，炖熟；6.炒锅中倒入油，待油...详细介绍

做法：1.糯米择洗干净，用清水浸泡6小时；2.糯米上笼蒸熟，趁热揉和面糯米团；3.鲜牛肉洗净，用刀剁成粒，加胡椒面、咖喱油、生抽酱油、干辣子面、料酒拌匀腌入味...详细介绍

做法：1.菜花洗净后掰成小朵，投入沸水锅中焯透，捞出用凉开水过凉，控干水分；姜洗净去皮切成丝。2.红豆腐乳汁、味精、精盐、香油、辣椒油、姜丝和菜花一起放入碗内...详细介绍

做法：1.冬笋切去根部老蔸，剥去外壳，削去内皮，刮去笋衣，大的一切两半，再切成薄片。大蒜切成花。2.食用时，将猪油烧到六成热时，下入冬笋煸炒，然后倒入漏勺内沥...详细介绍