家常菜谱大全

做法：1.将土豆去皮发成片状上笼蒸趴后压烂；2.土豆加入面粉、白糖和匀出条下节子，包入豆沙馅，做成圆饼形；3.然后刷蛋浆沾上面包糠，放入油锅内炸成金黄色即成。详细介绍

做法：1.用150克面粉加75克猪油，搅和成油酥面；2.将350克面粉加入75克猪油和适量清水搅拌成水油面皮，分别下节子30个；3.再用小刀划成六瓣包上冰橘馅...详细介绍

做法：1.将土豆去皮切片上笼蒸软，压烂后加入豆粉、白糖和匀；2.包入莲茸馅做成葫芦形，再刷上蛋浆，滚粘上面包糠；3.在葫芦中间扎上根韭菜叶子，最后放入油锅内炸...详细介绍

做法：1.将糯米粉放在盆内，加入适量粘米粉、泡打粉、白糖，清水和匀；2.揉成糯米面团，出条下节子；3.将面皮包入豆沙馅搓圆，再滚沾上白芝麻；4.放入油锅内炸至...详细介绍

做法：1.将糯米粉纳盆加入白糖、澄粉、猪油、清水和成面团；2.放入刷了油的长方肋内，压平后上笼蒸熟；3.然后倒在刷了油的案板上揉匀，搓条出节子，用手压扁成圆片...详细介绍

做法：1.将糯米粉和大米粉放入盆内，加入白糖、桂花酱和适量水搅匀；2.再下入猪油拌透；3.方盘内刷上花生油，把拌好的粉浆分团放入盘内摊平；4.上笼用旺火蒸约3...详细介绍

做法：1.将鸡蛋、白糖、香兰素放入蛋糕桶内搅打起泡，再加入面粉和匀；2.再倒入垫上刷了油的烤盘，刮平；3.放入炉内烤至成熟后取出，待冷却后切成三角形；4.将鸡...详细介绍

做法：1.将汤元粉纳盆，加入适量清水，揉和成粉团待用；2.红枣用开水浸泡；3.核桃仁用开水洗净入油锅炸香；4.黑芝麻炒香；5.锅内加适量清水，放入核桃仁、芝麻...详细介绍

做法：1.将琼脂先用冷水泡发1小时左右；2.将锅掺入清水，加入泡发的琼脂熬化，放白糖搅匀；3.然后装入消毒的鸡蛋壳内，再放入适量果脯，待冷后取出即成。详细介绍

做法：1.将西瓜去籽；2.银耳先用开水泡2小时左右；3.然后将银耳捞出放入锅内，掺入清水熬至银耳稠黏；4.调入白糖，起锅待冷后，加入西瓜颗粒放入冰箱，食用时取...详细介绍