家常菜谱大全

做法：1.将葱头去外皮，洗净切成丝；2.芹菜择洗干净，切成末；3.胡萝卜去皮，洗净切成丁；4.菠萝去皮，洗净切成丁；5.将鸡蛋磕入碗内，抽打起泡，加入芹菜末、...详细介绍

做法：1.海参片成8厘米长、3厘米宽；2.魔芋糕切成8厘米长、10毫米厚；3.姜、葱和蒜切成细末；4.锅中放冷水烧开，海参和魔芋一并入锅氽捞出；5.锅置旺火上...详细介绍

做法：1.将鸡肝洗净；2.香菇洗净切片；3.葱切花，蒜、姜切末；4.炒锅注油烧热，下入葱花、蒜末、辣椒、姜末爆香，放入香菇片炒匀；5.加水烧开，放入鸡肝、豆腐...详细介绍

做法：1.将牛蒡去皮洗净切细，胡萝卜洗净切丝；2.炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入胡萝卜丝、牛蒡丝略炒，加少许水、酱油、精盐煮15分钟，淋入蜂蜜，撒入芝麻即可...详细介绍

做法：1.大蒜切末，青葱切粒；2.鸡肉、豆腐切小块；3.油锅烧热，爆香葱花、蒜末，再加入鸡肉、豆腐拌炒；4.加调味料及椰奶（椰浆）一起焖2分钟，偶尔用锅铲朝下...详细介绍

做法：1.将猪坐臀肉刮皮洗净，下锅煮断生，取出按横筋切成两分厚的片；2.红苕粉对成浆，烙成块，改刀成小菱状；3.蒜苗切成节待用；4.锅置火上，放油烧热，下肉片...详细介绍

做法：1.将青豌豆洗干净煮粑后压烂；2.倒在盆内加入适量面粉、白糖、泡打粉、清水和匀；3.做成圆球形，放在垫有菜叶的笼内，上笼蒸熟即可。详细介绍

做法：1.在盆内装入澄粉，倒进开水烫成熟面团；2.将少许熟澄粉，染成粉红色；3.然后将其余烫好的面出条下节子，擀成面皮，再逐个加入少许红色澄面，包入莲茸馅，做...详细介绍

做法：1.将土司面包切成两片中间夹入莲茸并压紧，把四周切整齐；2.将莲馅面包刷蛋浆沾上芝麻，再切成小长方块；3.用色拉油炸成金黄色即成。详细介绍

做法：1.将红苕切成条状放入笼内蒸得半熟；2.取出后放入面粉鸡蛋浆内滚一圈捞出放入油锅内，炸熟捞出即成。详细介绍