家常菜谱大全

做法：1.芦荟洗净擦干，切成条，放入开水中焯一下，沥干水分，放在盘中。2.葱、蒜、香菜洗净，沥去水分，葱切成细丝，香菜切成小段，蒜捣成泥，均放入盘中。3.盐、...详细介绍

做法：1.芦荟洗净，去刺去皮，切成长条，放入开水中煮5分钟捞出，沥水；豆腐干切成长条，用凉开水冲洗一下，备用；尖椒去蒂去籽，切成细丝；香菜、葱切成长细丝，蒜制...详细介绍

做法：1.萝卜洗净切细丝；2.大葱去根洗净切丝；3.芝麻炒熟；4.把芝麻、辣椒油、葱丝、盐、味精，与萝卜丝拌匀即可。详细介绍

做法：1.香菜、水萝卜、圆葱摘洗干净，均切成丝，放入盘中；2.倒入辣椒油、酱油、盐、醋拌匀即可。详细介绍

做法：1.马兰头的老叶老梗去掉，只留嫩头，清洗干净，放沸水锅中烫透，捞出摊凉，挤干水分，切成细末，放盘内。2.冬笋剥去笋衣，洗净，放水中煮熟，捞出晾凉，切成细...详细介绍

做法：莴笋去叶，切除老根，刨去皮，清洗干净，切成滚刀块或薄片，放干净盘中，加入精盐腌1小时滤去盐水，放入白糖、味精、酱油和香油，拌匀即可。详细介绍

做法：青、红辣椒去蒂和籽洗净均切成丝；藕洗净，削去皮，用刀斜刀切成片，放入开水锅里焯熟捞出（时间不宜过长），放入冷开水盆中泡凉，捞出装入盆里，撒上白糖，青红辣...详细介绍

做法：1.西瓜皮外层硬皮削去，再片去内层红瓤，洗净，切小丁，放盘内，加入精盐腌20分钟，滤去盐水，加入白糖、味精拌匀。2.炒锅置火上烧热，放入花生油，待油热后...详细介绍

做法：1.梨去皮、核，切成小丁；山楂糕切成同梨丁同样大小的丁；冰淇淋用开水调成稠糊状。2.梨丁放盘中，山楂糕堆在梨上，调好的冰淇淋均匀地倒在山楂糕上面即成。详细介绍

做法：1.苹果削去皮，去核，洗净，沥水，捣成泥；樱桃（红绿樱桃各6个）去核切成小粒。2.把苹果泥放一大碗里，加上奶油、白糖、柠檬汁搅拌均匀至白糖完全溶化，放冰...详细介绍