家常菜谱大全

做法：1.将鲜菊花去杂质洗净；2.香菇发透，去根蒂，一切两半；3.墨鱼洗净，切成3厘米见方的块；4.姜切成丝，葱切成段；5.将炒锅置武火上烧热后放入素油，待油...详细介绍

做法：1.将黑木耳用清水发透后去除蒂根，撕成瓣；2.芹菜洗净后切碎；3.大米淘洗干净；4.将大米置于锅内加入1000毫升清水，置武火上烧沸，撇去浮沫；5.再加...详细介绍

做法：1.将菠菜、芹菜分别洗净后切成4厘米长的段；2.大米淘洗干净；3.将大米置于锅内，加入800毫升清；4.然后将锅置于武火上烧沸，再改用文火煮30分钟；5...详细介绍

做法：1.将菊花洗净后去杂质；2.核桃仁洗净；3.大米淘洗干净；4.将大米、菊花、核桃仁一同置于锅内加入800毫升清水；5.然后将锅置武火上烧沸，再改用文炎煮...详细介绍

做法：1.将冬瓜皮用刀刮后洗净，不要把皮削掉，切成小块；2.将大米淘洗干净后置于锅中，加入适量清水旺火煮沸；3.放入冬瓜块改用文火熬煮至粥熟瓜烂即可。详细介绍

做法：1.将玉米、山药一同研为细末，然后混合均匀；2.在锅中放入适量清水用旺火煮沸；3.放入研好混匀的玉米、山药粉煮至粥糊即可。详细介绍

做法：1.菠菜洗净，控干水分，红根切成细末，茎叶切成短段；香菇去蒂切成细末，浸泡香菇的汤汁澄清待用；胡萝卜、五花肉、蒜瓣均切成细末。2.锅内下油加热，香菇、小...详细介绍

做法：1.冬笋切成丝，经开水烫一下，控干水分；2.香菇和雪里蕻切丝；3.锅内放油烧热，放入冬笋、香菇炒出香味后；4.放入雪里蕻再炒至熟，最后以盐和味精调味；5...详细介绍

做法：1.将芹菜去叶，摘洗干净，切成粒；腐竹泡开切成短条；核桃仁用水泡发后剥去皮，用开水烫一下，切丁。2.将切好的腐竹同芹菜一起用开水烫一下，加核桃仁、精盐、...详细介绍

做法：1.鱼肚浸透，洗净；菠菜洗净，切段。2.将鱼肚和姜、葱一起在清水中煮沸约2分钟，取出切块。3.锅内放清汤，加色拉油、料酒、盐、白糖、香油、胡椒粉，淀粉调...详细介绍