家常菜谱大全

做法：1.胡萝卜洗净去皮，切碎；小白菜叶洗净，切碎。2.糙米用清水浸泡6小时，放入电锅中蒸2次，至糜烂后放入胡萝卜焖20分钟左右。3.把蒸好的粥倒入锅中，用大...详细介绍

做法：1.大米淘洗干净加水煮成稠粥；大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。2.把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。3.锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，...详细介绍

做法：1.薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。2.把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。3.绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入...详细介绍

做法：1.白米用清水淘洗干净。2.锅中倒入5杯水，放入白米煮成粥。3.当白米半熟时放入甜玉米粒、青豆和胡萝卜丁同煮。4.直到米烂熟烂成粥时，放入盐调味，就可以...详细介绍

做法：1.青椒洗净，切半后去籽和中间的梗，再切成月牙形。2.番茄洗净，去蒂切半月形状；洋葱剥皮也切半月形状。3.鸡胸肉切小块。4.锅里放入调味料(高汤杯、酱油...详细介绍

做法：1.准备香竹一节（0.7厘米，长25厘米）；将野鸡宰杀干净，劈成两半，放入竹筒内，加入泉水150克，放入精盐，用鲜竹叶缠为团，紧塞竹筒口。2.燃烧一堆火...详细介绍

做法：1.清补凉(在中药店有售)洗净。2.瘦肉原块洗净。3.待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时，用盐、生抽调味。详细介绍

做法：1.将猪肚用盐、醋洗好，冲净。2.将冲净的猪肚再用盐、醋加水煮开捞出(不要煮得太老)，将附在肚上的皮去掉。3.将捞出的猪肚再加料酒、水煮熟，捞出切成4厘...详细介绍

做法：1.胡萝卜去皮洗净，切厚片。2.红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。3.猪瘦肉洗净，切块。4.生鱼去鳞、鳃、肠脏、洗净抹干水，下油起锅稍煎黄。5.把生...详细介绍

做法：1.将肥鸡洗净后切成方块；将椰子破开，取肉擦成丝状；洋葱切片；芹菜切段；辣椒切碎；蒜头剁成茸。2.在煮锅内把水煮沸，把鸡肉块投入煮至半熟后捞出备用。3....详细介绍