家常菜谱大全

做法：1.将新鲜的菠菜叶洗净，切碎；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡好；3.锅中加入色拉油，烧至八成热时，放入葱（切末）爆香；4.随后加入约1000毫升冷水，放入...详细介绍

做法：1.瑶柱洗净，用冷水浸泡2小时，撕细，放入盘中；2.加入适量冷水和姜片，蒸半小时后盛起备用；3.茉莉花摘去蒂，用盐水清洗，再用冷水冲洗干净；4.蛋清用筷...详细介绍

做法：1.将鳝鱼摔昏，剖开腹部，去掉内脏，剔去骨，切成细丝；2.鳝鱼丝放进冷水中漂去血水，放碗内，下高汤少许，上笼略蒸片刻；3.香菇浸软，洗净，去蒂切丝；4....详细介绍

做法：1.将香蕉去皮，切成块状；2.香蕉放入榨汁机中搅打成汁；3.将香蕉汁倒入杯中，加入豆沙和酸奶，搅拌均匀，即可直接饮用。详细介绍

做法：1.番茄去皮，切成小块；2.黄瓜洗净，去蒂去子；3.鲜玫瑰花漂洗干净；4.番茄块、黄瓜、玫瑰花放入榨汁机中，加入凉开水，搅打成汁；5.将汁液倒入杯中，与...详细介绍

做法：1.胡萝卜洗净，切条状，放到榨汁机中榨汁；2.香蕉去皮，切小块；3.榨汁机中放入冰块打碎，再放入香蕉块、无糖酸奶及胡萝卜汁；4.搅打均匀，倒入杯中即可。详细介绍

做法：1.芦笋摘洗干净，留下少许尖茎，将其余部分切成小块；2.芦笋放入煮沸的鸡汤中，煮五分钟后捞出；3.土豆洗净，去皮，切成小块；4.土豆上笼蒸至熟透；5.将...详细介绍

做法：1.用牙签挑出虾仁中的泥肠；2.锅上火，下鸡油化开；3.倒入虾仁、豆腐皮（油皮）、鸡汤、盐、酒翻炒；4.调菱粉下锅勾薄芡即好。详细介绍

做法：1.将豌豆苗放在锅中干炕，加入2滴植物油、姜汁、酒及滚水去腥味，煮片刻后将豆苗倒在漏勺里，沥干水分；2.炒锅内放植物油烧三成热，将豆苗放回锅里炒，盛盘平...详细介绍

做法：1.豆苗洗净，沥干水分；2.蒜、火腿均切成蓉待用；3.鸡蛋磕入碗中，加调味料拌匀；4.炒锅上火倒油，烧热，下豆苗爆炒，加入蒜蓉，糖炒匀，取出控净水分；5...详细介绍