家常菜谱大全

做法：1.先将山楂、益母草和茶叶用清水洗净。2.把上述三种原料共研为粗末，用沸水冲泡，代茶饮。详细介绍

做法：1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少...详细介绍

做法：1.先把鲜狗肝菜、夏枯菜、蜜枣分别洗净，冰糖打碎。2.将狗肝菜、夏枯草、蜜枣放入滚水锅内，武火煮沸，改用文火煲约1小时，加入冰糖，煮至冰糖溶化。详细介绍

做法：1.将何首乌肥嫩块根洗干净，用竹刀切成片，用淘米水浸泡12小时，再用沸水煮一下，换水清洗，捞出控去水分，切碎；粳米用清水淘洗净。2.取沙锅一只，放入清水...详细介绍

做法：1.先将何首乌、生地黄清水洗净，沥干水。2.把何首乌、生地黄放入白酒里泡15-20分钟，刀切成薄片，用沸水冲泡代茶饮。详细介绍

做法：1.先将野菊花嫩茎叶择去杂持，清水洗净，直接放入已煮开的沸水里烫一下，捞出，再用清水清洗去其苦味，挤干水，用刀切成段，备用。2.把油锅先用清水刷洗，烧热...详细介绍

做法：1.先将新鲜荠菜拾去杂质，清水洗净，取刀切碎，备用。2.把鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏、腮，清水洗净，控水，入热油锅内炸一下，捞出，沥干油。3.在锅内留下少...详细介绍

做法：1.将马齿苋去杂洗净，放沸水锅中焯一下，捞出过凉水数次，漂去黏粹，切碎。2.将锅中油烧热，放入葱花煸香，再放入马齿苋、精盐，炒到入味，出锅待用。3.将粳...详细介绍

做法：1.先将荠菜整理去杂质，清水洗净；2.炒锅刷一刷，净后加入花生油，旺火烧热；3.投入荠菜，急火翻炒至软，注入少量水，盖好锅，煮3至5分钟；4.加入精盐、...详细介绍

做法：1.用水洗净雪耳，除去杂质及蒂头，用水泡6小时，再于热水中浸泡2小时，雪耳可以膨胀到七八倍大。2.半土鸡之鸡骨头二副，洗净，用刀背压碎，切块，加入葱、生...详细介绍