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猪油(炼制)的做法 (共3380道菜) 第32页



口蘑锅巴汤的做法
做法:1.口蘑用开水泡上焖透,清除蒂上的泥沙,用盐轻揉至呈白色,片成片,用清水泡上;豌豆苗摘苞洗净,葱切段。2.锅巴用手掰成约3厘米大的块。3.将汤1250毫...详细介绍
工艺 汤爆 口味 咸鲜味 类别 湖南菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
九味金钱鲜贝的做法
做法:1.葱和姜切成米。蒜子拍烂剁成泥。红辣椒切成米,香菜摘洗干净。2.将鲜贝洗净,用净白布按干水分,将鸡蛋清、适量的盐、干淀粉调匀,把鲜贝浆好。用鸡汤100...详细介绍
工艺 滑溜 口味 咸鲜味 类别 湖南菜
推荐 4 营养 7 难易 3 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
玉带鱿鱼带的做法
做法:1.冬笋去壳洗净煮熟;2.红椒下入开水锅内氽一下,捞出,腌少许盐;3.香菇泡发,去蒂洗净;4.红椒、香菇、冬笋、火腿都切成5厘米长的丝;5.葱白切成5厘...详细介绍
工艺 炸烹 口味 咸鲜味 类别 湖南菜
推荐 4 营养 5 难易 3 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
滚龙鱿鱼卷的做法
做法:1.将鱿鱼须撕去,用冷水和少许碱浸泡2小时,清洗干净,切成12厘米长的块,用斜刀剞十字交叉花刀,再切1厘米宽的条,用清水冲漂至无碱味为止,拍破姜葱、料酒...详细介绍
工艺 滑烹 口味 咸鲜味 类别 湖南菜 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
黄焖田鸡腿的做法
做法:1.用右手持刀在田鸡头部横切一刀,用左手拉着皮入下扯去,然后撕破腹部,去内脏并洗净,在背脊骨紧连后腿处斩下两腿,用刀背敲断腿骨,再将两腿剁开,用盘装上。...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 湖南菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 神经衰弱食谱 水肿食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 3
红煨鱼唇的做法
做法:1.水发厚香菇去蒂洗净,大的切开;小白菜摘去边叶,将小苞洗净;葱白切成段,余下的葱和姜要拍破。2.将鱼唇提前用水泡发,再放在温水中洗净沙和杂质,再切成5...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 湖南菜 美容养颜食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
芙蓉蟹黄羹的做法
做法:1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板;将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节取出蟹黄和蟹肉。葱切成花;姜切成米。2.鸡蛋去黄用清,用筷...详细介绍
工艺 清烹 口味 咸鲜味 类别 湖南菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱
推荐 5 营养 7 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蟹黄菊花的做法
做法:1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板;将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节;姜切末;葱切花。2.将白菊花摘下花瓣,再切去花尖(花尖有...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 湖南菜
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸡汁玉翠鱼丸的做法
做法:1.葱和姜捣烂,用料酒和少许水取汁;2.荸荠削皮切成食指大小的方颗,下入开水锅内氽熟捞出;3.西红柿用开水烫一下,剥去皮,每个切成3刀6瓣,去掉籽和部分...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 湖南菜 老人食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱
推荐 5 营养 8 难易 3 时间 4 减肥 3 养颜 5 麻辣 0
朝珠虎皮凤掌的做法
做法:1.葱和姜拍破;2.将胡萝卜皮刮去,切成4厘米长的筒,削成圆珠形计12个,下入油锅浸炸熟,捞出待用;3.小白菜摘去边叶留嫩心洗净;4.将鸡脚爪尖剁掉,由...详细介绍
工艺 红烧 口味 咸鲜味 类别 湖南菜 便秘食谱 美容养颜食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 3 减肥 4 养颜 4 麻辣 0


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