黄酒的做法 (共2764道菜) 第267页



姜丝肉的做法
做法:1.将猪外脊肉切成五厘米长,三毫米粗的丝,放入苏打水中浸泡10分钟,用清水投净,挤干水分,加精盐,蛋清,淀粉,浆拌均匀。2.鲜姜去皮洗净,切成与猪肉丝相...详细介绍
工艺 清炒 口味 姜汁味 类别 北京菜 营养不良食谱 贫血食谱 滋阴食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
姜汁蟹的做法
做法:1.将蟹洗净,盛放盆中,加入绍酒、姜片、葱段和花椒,上笼旺火蒸30分钟,取出趁热用刀斩下蟹螯和蟹腿,再敲碎其壳,剥去蟹脐,揭开蟹盖,除去胃、鳃、泥肠等,...详细介绍
工艺 清蒸 口味 姜汁味 类别 私家菜 活血化瘀食谱 关节炎食谱 结核病食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
猴戴帽的做法
做法:1.猪肉切成5厘米长、0.1厘米粗细的丝,加黄酒、湿淀粉抓匀;2.韭菜择洗干净切2.5厘米的段;3.芝麻酱加凉开水25毫升调匀;4.绿豆粉皮切成1.5厘...详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 陕西菜 特色菜 秋季养生食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
蒜子焖酣鱼的做法
做法:1.将酣鱼肉(鲶鱼)宰杀片取鱼肉,切块,每块均重35克;2.用盐水(清水15克、精盐1.5克)涂抹,随即沾上干淀粉;3.炒锅用中火烧热,下花生油烧至六成...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 广东菜
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
烂糊鳝丝的做法
做法:1.将活鳝鱼放在沸水锅中汆至嘴张时捞出,用竹签划去骨,去肠,切成5厘米长的丝,洗净;2.炒锅置中火,下入熟猪油,烧至四成热,放入虾仁滑熟;3.青椒丝、熟...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 浙江菜 补血食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蒜心生鱼片的做法
做法:1.将生鱼(黑鱼)宰杀治净,片取生鱼肉斜切成2毫米厚的片,加入精盐少量拌匀;2.蒜心(青蒜)择洗干净,切成长4厘米的段备用;3.将香油、味精、胡椒粉、湿...详细介绍
工艺 滑炒 口味 蒜香味 类别 广州菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 脾调养食谱 水肿食谱
推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
香汁炒蟹的做法
做法:1.将蟹螯取出,轻轻捶裂螯壳,把爪尖剁掉;2.旺火烧热炒锅,下油烧至微沸,先放下蟹螯,再下蟹壳过油约1分钟,用笊篱捞起;3.余油倒出,炒锅放回炉上,放入...详细介绍
工艺 熟炒 口味 蒜香味 类别 广州菜 秋季养生食谱 清热解毒食谱 活血化瘀食谱 关节炎食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蒜子瑶柱脯的做法
做法:1.干贝洗净,叠放在碗中;2.将姜去皮洗净,捣剁成姜泥浸入米酒中成姜汁酒;3.中火烧热炒锅,下油,把蒜肉炸至金黄色捞起;4.洗净炒锅,放沸水500毫升,...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 广州菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 4 营养 6 难易 6 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红焖水鱼的做法
做法:1.将甲鱼宰杀治净,切块,每块约20克;2.甲鱼块用干淀粉和老抽10克拌匀;3.五花肉切成3毫米厚的片;4.用中火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入甲鱼块泡油...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 潮州菜 冬季养生食谱 滋阴食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
推荐 5 营养 8 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蒜子鱼皮的做法
做法:1.鱼皮切长方厚片,放沸水中煮3分钟,换水再加点酒煮3分钟,沥净水;2.蒜剥去蒜衣,修齐两头;3.姜10克切末,其余切片,葱10克切末,其余切段;4.炒...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 浙江菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 6


共2764道菜 共277页 | 首页 尾页 | 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 | 上一页 下一页

loading...