姜的做法 (共12247道菜) 第995页
 | 做法：1.将赤小豆去杂质，洗净；2.白菜洗净后切成6厘米长的段；3.姜切成片，葱切成段；4.将炒锅置武火上，加入素油，待油烧至六成熟；5.加入姜片、葱段爆香，...详细介绍 |
| 做法：1.将白花蛇烘干，并研成细粉；2.将银耳、黑木耳用清水发透，去蒂根，撕成瓣；3.大蒜去皮切成片；4.姜切成片，葱切成末；5.将炒锅置武火上烧热，加入素油...详细介绍 |
| 做法：1.将党参洗净后切成片；2.玉米须洗净，用纱布包扎；3.金龟宰杀后，去头，尾及内脏；4.姜切成片，葱切成段；5.将党参、玉米须、金龟、姜、葱、盐一同放入...详细介绍 |
| 做法：1.将蚌肉洗净后切成片；2.玉米须洗净，用纱布袋包好扎口；3.姜切成片，葱切成段；4.将蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内，加入适量清水或鸡汤400毫升...详细介绍 |
| 做法：1.将党参洗净后切成片；2.薏苡仁去杂质后洗净；3.猪爪除去毛，一切两半；4.姜切成片，葱切成段；5.将猪爪、党参、薏苡仁一同置于炖锅中，加入1000毫...详细介绍 |
| 做法：1.将杜烘干研成细粉；2.黑木耳用清水发秀去蒂根；3.芹菜洗净后切成段；4.姜切成片，葱切段；5.蒜去皮，切成片；6.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油...详细介绍 |
| 做法：1.将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片；2.木耳洗净后去质及根蒂；3.西芹洗净后切成4厘米长的段；4.姜切成片，葱切成段；5.将炒锅置于武火上烧热，放入素...详细介绍 |
| 做法：1.将怀山洗净，蒸熟后切成细丝；2.芹菜洗净后切成4厘米长的段；3.猪瘦肉洗净后切4厘米长细丝；4.姜切成丝，葱切成段；5.将鸡蛋、生粉、盐同瘦肉加水拌...详细介绍 |
| 做法：1.将竹荪用清水发透，洗净并撕成条；2.豆芽洗净去须根；3.怀山洗净后上笼蒸软，切成丝；4.姜切成片，葱切成段；5.将锅置武火上烧热后加入素油，待油烧至...详细介绍 |
| 做法：1.将百合洗净后置于碗内，中入50毫升清水，上笼蒸熟；2.将竹荪去杂质后，洗净，发透：3.虾仁洗净；4.豆腐切成3厘米见方的块；5.姜切成片，葱切成段；...详细介绍 |
