姜汁的做法 (共975道菜) 第19页
![]() | 做法:1.将韭菜洗净捣烂,用纱布绞汁;2.将牛奶烧开;3.牛奶加韭汁100毫升,冲入姜汁即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将人参切片,置清水中浸泡一夜;2.粳米淘洗干净;3.韭菜洗净,剁碎,用布滤出汁备用;4.人参连同泡参水与粳米一起放沙锅中,文火煨成粥;5.粥将熟时放...详细介绍 |
![]() | 做法:猪肺切块,洗干净,与北杏加清水适量煲烫,汤将好时冲入姜汁1-2汤匙,用食盐调味即成。用法:饮汤,食猪肺。每日2次,随量食。详细介绍 |
![]() | 做法:取酸枣仁和太子参煎煮取汁;将鸡蛋煮熟去壳及蛋黄,将鸡蛋白切成丝,水发香菇与火腿均切成细丝;锅中清水煮沸后先到入火腿入香菇丝煮10分钟,再倒入蛋白丝、药液...详细介绍 |
![]() | 做法:1.蛋去壳打散成蛋液备用;2.广陈皮、黄芪、山楂、茯苓、淮山药、红枣稍冲洗后;3.加水以大火煮开后,改小火煮至汤汁剩约30克时,去渣,药汤待凉备用;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇洗净,泡软,去蒂,切半,制何首乌、三七稍冲洗后,加水3杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约半杯时,去渣,药汤备用。2.海参去内脏洗净,入开水中煮2分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。2.将洗净的虾仁、干贝切丁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.鲜猪肉洗净绞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.净兔肉切成中丝;2.熟瘦火腿、青红辣椒、熟鲜笋肉也分别切成中丝;3.净柠檬叶15克切成细丝(越细越好);4.韭黄切成约4厘米长的段;5.将清水15毫...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将洗净的鲈鱼去皮和血筋,切成6厘米长的丝;2.鱼肉内加入精盐、鸡蛋清、黄酒5克、味精,拌上劲,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)拌匀上浆;3.将炒锅置中...详细介绍 |