酱油的做法 (共7311道菜) 第250页
 | 做法：1.猪肚用盐、醋、姜、葱、料酒揉洗干净，氽水除异味，再投入沸水锅煮熟，捞出晾冷后切条；2.青椒直接入火烧熟，改切长条形；3.肚条中加入烧青椒条、盐、味精...详细介绍 |
| 做法：1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻；2.打开烤炉或烘箱，温度调至180摄氏度；3.烤熟后，拆去鱼骨；4.粳米和紫米淘净，加适量水做成米饭；...详细介绍 |
| 做法：1.豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用；2.葱、姜洗净切末；3.油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后；4.放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆；5.调...详细介绍 |
| 做法：1.竹荪用温水浸发后去两端，切成段，用沸水烫熟后捞出，沥干水分；鲜茉莉花洗净备用。2.鸡汤烧热，加入鸡肉茸（鸡肉用刀背剁成茸），待鸡肉茸浮起后捞出不用。...详细介绍 |
| 做法：1.白米洗净煮成白饭；鸡肉洗净切丁。2.凤尾菇洗净后切成2-3厘米的薄片。3.锅中放油加热，放入鸡丁、凤尾菇和米饭煸炒，最后加入酱油、甜米酒15克、米酒...详细介绍 |
| 做法：1.蔬菜面（面条）煮熟后，捞出置于冰水中，待凉后捞起沥干，盛入碗中加入橄榄油拌匀备用；2.海带扣泡水30分钟后，放入滚水中煮5分钟捞起，再氽烫香菇捞出备...详细介绍 |
| 做法：1.将香菇洗净切成片；2.油菜洗净在根部切十字花刀；3.葱姜蒜切末；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入油菜，加入精盐、...详细介绍 |
| 做法：1.胡萝卜、葱、姜一起洗净，剁成末；2.放入碗中加入盐拌匀后备用；3.香菇洗净切成末；4.香菇与肉馅（猪肉剁碎）及盐、胡椒粉、米酒、香油、葱、姜末、酱油...详细介绍 |
| 做法：1.雪里蕻洗净，挤干水切碎末；葱切末；2.胡萝卜洗净切丝备用；3.鸡脯肉洗净切丝，放入盐、淡色酱油、淀粉、白糖、少许胡椒粉腌渍15分钟；4.锅内倒油烧热...详细介绍 |
| 做法：1.葱洗净切小段；2.小白菜洗净切小段；3.番茄洗净切片；4.瘦肉切成片放入碗中，倒入适量的淀粉拌匀备用；5.锅中倒油烧热，放入葱段炒香，再放入肉片和番...详细介绍 |
