奶油的做法 (共449道菜) 第31页
 | 做法：1.将鱼片上撒上精盐和胡椒，放入平底煎锅内；2.加酒、洋葱、柠檬和适量水煮开，煨5分钟至鱼片熟，铲入保温的大浅盘中；3.将葡萄放入平底锅的汤汁中煮开，敞...详细介绍 |
| 做法：1.将葱头去皮洗净切碎；2.蘑菇洗净切片；3.水发银耳用沸水烫两次，撕成小朵，放入盘内，撒上白糖和白醋抓匀；4.将水面筋洗净切成丝；5.水面筋用精盐、干...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肉切成20块，撒上精盐和胡椒粉腌制片刻；2.蘸上面粉，下热油锅煎黄；3.土豆煮熟切片；4.鸡蛋煮熟切圆片；5.蘑菇、番茄切片；6.葱头切丝炒黄；7...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇洗净切成片；2.土豆煮熟切成片；3.柠檬切角；4.龙须菜洗净；5.将鱼洗净，去内脏、头尾、刺、皮，切成4块；6.鱼抹上精盐、胡椒粉，蘸上面粉；...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼剖洗干净，去头尾，切成15片；2.鱼片抹上精盐、胡椒粉腌制片刻，蘸上面粉；3.葱头洗净切成丝；4.煎锅注油烧至六成热，下入鱼片煎至两面金黄色，码...详细介绍 |
| 做法：1.挖出牡蛎肉，壳内水滤清后留用；2.大葱、香芹切成末；3.锅内放入25克黄油烧化，先下入大葱末炒至金黄色，再下牡蛎肉炒几下；4.加入牡蛎水和辣椒粉烧沸...详细介绍 |
| 做法：1.锅内放入25克黄油烧化，放入面粉炒成油面粉；2.倒入滚沸的牛奶、鸡汤、奶油搅拌均匀；3.加适量精盐调好口味，过罗制成奶油调味汁；4.鸡肉、葱头分别切...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡收拾干净剁成20块；2.鸡块抹上精盐、奶油、白葡萄酒腌制片刻；3.土豆削皮洗净切成块；4.胡萝卜、青椒、葱头洗净切成块；5.锅内注油烧至五成热，...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡收拾干净切成30块；2.鸡块抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；3.蘑菇洗净切成片；4.平锅内放入鸡油烧热，下入鸡块煎上色，放入焖锅内；5.添入适量清...详细介绍 |
| 做法：1.将笋鸡剖洗干净，抹上精盐、胡椒粉腌制片刻；2.将石榴籽和干酪末拌匀；3.填入鸡膛内，用线将鸡腿与刀口缝扎牢，用不绣钢长钎子竖穿笋鸡；4.鸡身涂上一层...详细介绍 |
