家常菜谱大全

做法：1.将山楂、扁豆、韭菜洗净切碎；2.将砂锅加适量清水，煎煮山楂、扁豆；3.煮酥软时加入韭菜，煮沸之后停火；4.去渣用红糖调味即可。详细介绍

做法：1.先将山楂、扁豆、韭菜洗净切碎；2.然后在砂锅内加入适量清水，将山楂、扁豆煮酥软；3.再加入韭菜，煮沸后停火；4.最后去渣留汁，加入红糖调味即成。详细介绍

做法：1.韭菜摘洗干净，放入沸水锅内焯一下，捞出切成小段，撒入精盐腌至入味，沥干水分；白糖、醋、精盐和味精同放入一碗内，调成味汁。2.韭菜段装入盘内，加入调味...详细介绍

做法：1.将嫩韭菜摘洗干净切成4厘米长的段；粉皮切成长条。2.将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水中漂凉，捞出沥干水分，装入盘内。3.将混合了芝麻酱...详细介绍

做法：1.将鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，加入精盐，煎成蛋饼，取出切碎。2.将焦圈用刀压成碎末；木耳用水涨发洗净，切碎；青韭菜择洗干净，切成末；虾米用水涨发洗净切成...详细介绍

做法：1.将发好的海参洗净，去肠线切碎，沥干；鸡蛋炒成蛋花；韭菜择洗干净，切成末。2.将海参末、鸡蛋花，韭菜末放入盆内，加入精盐、味精、料酒、麻油、猪油，搅拌...详细介绍

做法：1.将干辣椒剁成碎末备用；将猪瘦肉洗净，剁成泥，盛入盆内；韭菜择洗干净，切碎；水发香菇去蒂洗净，切成小粒。2.将韭菜、香菇、精盐，大部分麻油都放入肉泥盆...详细介绍

做法：1.将葱、姜洗净均切成末备用；将猪肉洗净沥水，切成细丝，加入少许精盐，放入适量淀粉，拌匀浆好；韭菜择洗干净沥水，切成小段。2.将炒锅放在火上，倒入适量花...详细介绍

做法：1.将姜去皮洗净切成末备用；将韭菜择洗干净控水，切成约0.5厘米长的段；猪肉洗净，切成碎末，备用。2.将猪肉放入盆内，加入料酒、适量的酱油、精盐，拌匀，...详细介绍

做法：1.将韭菜去黄叶，摘洗干净，切碎；2.生姜洗净，切碎；3.生姜、韭菜共捣碎；4.用白色洁净纱布袋将韭菜、生姜续出汁液(也可用榨汁机榨汁)，放入锅内；5....详细介绍