青椒的做法 (共651道菜) 第30页
![]() | 做法:1.淀粉7克加水适量调匀成湿淀粉13克左右备用;将鸡肉洗净切成丝;竹笋去硬壳洗净切成丝;青红辣椒洗净去蒂和籽切成丝;冬菇去蒂洗净切成丝;甘笋洗净切成丝;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青椒洗净,切半后去籽和中间的梗,再切成月牙形。2.番茄洗净,去蒂切半月形状;洋葱剥皮也切半月形状。3.鸡胸肉切小块。4.锅里放入调味料(高汤杯、酱油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青椒洗净,去蒂和籽后切成大块。2.鸡翅从关节部分切成2块,去掉最尖端的部分。3.鸡翅中倒入调味料(酱油10克、甜酒10克、生姜汁5克)搅拌均匀后搓揉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄青椒洗净去蒂和籽,切成丝;洋葱切碎。2.白米淘洗干净,沥干水分。3.锅中倒入奶油烧热,放入洋葱和白米略炒,再放入高汤3杯,一直煮到米熟。4.再放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡萝卜、白萝卜刮去皮与去籽的青椒一起洗净,用盐腌软后洗一遍,切成5厘米长的筒,用滚刀法片成极薄的片,放入味精和香油拌好,卷成直径约1.5厘米大的筒。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肉切成细丝;2.茭白剥去外皮,切去老根,片去茭白肉外一层薄皮,切成细丝;3.葱顺长切成长3.3厘米、宽0.33厘米的条;4.姜去皮切成极细的细丝;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将熟水面筋切成细丝。姜末。味精、料酒各0.5克,盐1克,干淀粉放入碗内调匀,再放上水面筋丝,上浆。另用一只碗盛鲜汤,加上调味搅匀。2.炒锅置旺火上烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将绿豆芽摘去两头,成为银芽。大青椒去籽,批去内层白筋,使色泽一致,厚薄均匀,再切成似火柴粗的丝。2.银芽、青椒丝分别放入沸水锅烫一下,立即用凉开水或...详细介绍 |
![]() | 做法:青、红辣椒去蒂和籽洗净均切成丝;藕洗净,削去皮,用刀斜刀切成片,放入开水锅里焯熟捞出(时间不宜过长),放入冷开水盆中泡凉,捞出装入盆里,撒上白糖,青红辣...详细介绍 |
![]() | 做法:青椒洗净,去蒂和籽,切成丝,葱切丝装盘,放盐、香油、五香面、味精共同拌匀即可。详细介绍 |