青椒的做法 (共651道菜) 第29页
![]() | 做法:1.豆腐干切成小丁;青椒去籽,切成小丁,用热油泡过,沥去油。2.置锅火上,倒入花生油烧热,放入花生米,用中温热油炸呈金黄色,取出沥去油分。3.豆腐干丁、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.皮蛋剥去外壳,用刀切成1厘米见方的块。2.青椒用菜叶垫着,放于灶内柴火灰上烤,烤熟一面,再翻另一面,直到青椒烧出小糊点时取出,用直刀切成细丝。3.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海蜇皮表面红膜剥去,凉开水洗净,切成3.5厘米长的细丝;2.海蜇皮丝内加入精盐,浸在凉开水中用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂1小时,捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肚用盐、醋、姜、葱、料酒揉洗干净,氽水除异味,再投入沸水锅煮熟,捞出晾冷后切条;2.青椒直接入火烧熟,改切长条形;3.肚条中加入烧青椒条、盐、味精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白果去壳取仁,下入锅内加水煮10分钟,捞出去膜,上锅蒸软,加淀粉拌匀;2.炒锅注油烧至七成热,下入白果仁略炸捞出;3.待油温升高至八成热,复炸至金...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青葱洗净切成片;青椒洗净切丝;大米洗净沥干备用;2.兔肉洗净切成小块,撒上盐、胡椒粉抓匀备用;3.锅烧热后倒入油,待油热后放入青椒丝炒软盛出,再放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3.青椒洗净、去蒂切丝,备用;4.将烤盘刷上一层薄油,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豇豆去蒂、去筋,折成6厘米长的节,用水淘洗干净;2.青椒去蒂、洗净、对剖、去籽、切成粗丝;3.锅洗净置旺火上,倒入菜油烧至七成热;4.放入青椒丝炒出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱洗净切成葱末待用;将青椒洗净,去把、去籽,切成2厘米见方的片;黄瓜洗净,去把,切成斜刀片。2.青椒用沸水烫一下,控水。3.旺火坐净油勺,烧热,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大青椒蒂柄捏住后朝里一推,使与椒体断离,再向外拔出,去籽洗净,放入沸水锅中略烫一下,取出待用;2.洋葱切末;3.猪肥瘦肉洗净切末;4.烧热锅,用油...详细介绍 |