家常菜谱大全

做法：1.芋头去皮切皮，入锅大火蒸约20分钟，取出碾压成泥；2.芋头泥加入淀粉、色拉油、糖（15克）揉匀成团，再分成数份，一一压平；3.橘饼切碎，包入芋团中，...详细介绍

做法：1.高低面粉加入盐、色拉油、水制成面团，分割后浸入油中12小时备用；2.苹果去皮去子切片加入砂糖、柠檬、玉米粉、朗姆酒、提子干、坚果碎、黄油（融化）、面...详细介绍

做法：1.草莓去蒂洗净、切片备用；2.低筋面粉与奶粉混合均匀，过筛备用；3.将细砂糖（25克）、盐、奶油、色拉油调匀；4.打入鸡蛋搅拌均匀，再加入混合面粉揉成...详细介绍

做法：1.鸡柳洗净沥干水分，撒上胡椒盐备用；2.脆炸粉、低筋面粉、淀粉混合，加适量水调成糊状；3.再加入鸡蛋搅拌均匀成面糊；4.鸡柳均匀沾裹面糊，再沾裹一层面...详细介绍

做法：1.香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；2.香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；3.将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。详细介绍

做法：1.把红苕去皮切成片上笼蒸熟；2.红苕用刀剁成颗粒状加入面粉、白糖，和成糊状；3.平底锅内放入色拉油烧热，把红苕浆舀到平锅内，煎成两面金黄即成。详细介绍

做法：1.将鸡蛋、白糖、香兰素放入蛋糕桶内搅打起泡，再加入面粉和匀；2.再倒入垫上刷了油的烤盘，刮平；3.放入炉内烤至成熟后取出，待冷却后切成三角形；4.将鸡...详细介绍

做法：1.将糯米粉放在盆内，加入适量粘米粉、泡打粉、白糖，清水和匀；2.揉成糯米面团，出条下节子；3.将面皮包入豆沙馅搓圆，再滚沾上白芝麻；4.放入油锅内炸至...详细介绍

做法：1.将红苕切成条状放入笼内蒸得半熟；2.取出后放入面粉鸡蛋浆内滚一圈捞出放入油锅内，炸熟捞出即成。详细介绍

做法：1.将土豆去皮切片上笼蒸软，压烂后加入豆粉、白糖和匀；2.包入莲茸馅做成葫芦形，再刷上蛋浆，滚粘上面包糠；3.在葫芦中间扎上根韭菜叶子，最后放入油锅内炸...详细介绍