桃的做法 (共636道菜) 第53页
![]() | 做法:1.枸杞子、生地、杜仲洗净;2.胡椒肉用沸水烫过,去衣;3.羊腰洗净,剖开,去白脂膜,切厚片,下油锅,加姜略炒;4.枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋弃黄留清,备用;2.鸭肉洗净剁成茸待用;3.葱、姜洗净,葱切成末和段,姜切成末和片;4.取一器皿放入鸭肉茸,加进葱末、姜末、精盐、料酒、麻油、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豌豆尖、葱、蒜、青笋(莴笋)、香菇洗净;2.葱切成段;3.蒜、青笋、香菇均切成小薄片;4.核桃仁下开水氽过,去皮切成小碎块,分成若干份;5.将生面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将莴笋去皮洗净,切成厚片,在每片中间连刀竖切一个口,使之保持不断,桃仁切成条;2.坐锅点火放清水,待水开后倒入莴笋片、桃仁焯至变色捞出,过凉待用;3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡翅膀的膀尖斩去,放入沸水中焯一下捞出,再用凉水漂洗,摘去小细毛和杂物,洗净后沥水;2.将煮锅置于旺火上,倒入清水,再加葱段、姜片、料酒,沸后投入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子去皮、蒂,切成块,中间挖去2厘米见方,成“斗”形,洗净;2.猪肉切成绿豆大小的丁;3.水发海米切碎;4.鸡里脊肉剁成泥状,加鸡蛋清、湿淀粉、精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将胡萝卜、葱头(洋葱)、土豆去皮洗净;2.葱头切成粗丝;3.胡萝卜切成花刀片;4.土豆切成花刀厚片;5.锅内放入黄油,上火烧至五成热时,放入葱头丝、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄瓜洗净,切去两头,切成长1.5厘米左右的段;2.在每段一头的断面上,用匙柄将瓜瓤挖去成为1厘米深的洼,放碗内加盐、味精腌渍10分钟左右,取出控水备...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将核桃仁用温水浸泡后去皮;2.鸽蛋煮熟,晾凉,剥去外壳,顺长切成两半;3.把鸡脯肉冲洗干净,并和猪肥膘一起剁成肉蓉,放入碗中,加入鸡蛋清、葱姜汁、干...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将小西红柿(樱桃番茄)切成四小块;2.鲜蚕豆剥成豆瓣;3.红豆入锅中煮软;4.炒锅置火上,放油烧热,倒入蚕豆瓣、红豆、西红柿,放精盐、鸡精煸炒;5....详细介绍 |