豌豆的做法 (共3964道菜) 第216页
 | 做法：1.红葱头切末；2.锅烧热融化奶油，加入红葱头煮约3分钟；3.再加入豌豆仁、水，盖上盖用小火煮12～18分钟（视豌豆仁大小而定）至豌豆仁变软；4.将葱头...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉丁汆汤，备用；2.锅烧热倒入橄榄油，爆香洋葱丁、蒜末及培根；3.加入面粉使其变浓稠，再加入除牛肉丁和百里香之外的其他材料煮沸；4.放入牛肉丁、百...详细介绍 |
| 做法：1.将鲍鱼切片浸泡待用；2.葱头切块；3.土豆、胡萝卜去皮切片；4.锅内放入黄油烧化，下入葱头、胡萝卜、香叶炒出香味，放入土豆和少许鸡汤焖熟；5.汤锅内...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净去皮、煮熟捣成泥；2.熟牛肉、胡萝卜、葱头、板肉均切成丁；3.豌豆瓣洗净；4.锅内注油烧热，先下入葱头、胡萝卜炒至微黄；5.再下豌豆炒透，...详细介绍 |
| 做法：1.将菠菜、香菜切成段；2.胡萝卜切成片；3.土豆切成块；4.菜花掰成朵；5.将胡萝卜、土豆、豌豆、青豆、菜花放入汤锅，加适量水煮开，盖好煨15分钟至熟...详细介绍 |
| 做法：1.将芹菜洗净切成段；2.火腿皮和胡萝卜切成片；3.芹菜、火腿、胡萝卜放入锅内，加适量水煮3个小时，过罗留汤；4.将干豌豆瓣洗净浸泡12个小时，放入锅内...详细介绍 |
| 做法：1.将茭白去皮洗净拍松，切成5厘米长的筷头条；2.茭白下入七成热的油锅内炸一下，捞出控油；3.豌豆洗净煮熟；4.胡萝卜洗净煮熟，切成块；5.芹菜洗净切成...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜、青椒切成丁，下入沸水锅中煮至八成熟；2.蘑菇、芹菜切成丁；3.洋葱切成末；4.煎锅内注少许植物油烧热，放入打散的鸡蛋炒成小块；5.煎锅内倒...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜洗净，煮至八成熟，捞出切成丁；2.洋切成末；3.果仁放入烤炉中烤熟；4.豌豆煮熟；5.煎锅内注油烧热，下入洋葱炒出香味；6.放入米饭、胡萝卜...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆、胡萝卜去皮洗净切成丁；2.扁豆去筋洗净切成丁；3.菜花掰成小朵洗净；4.锅内注油适量清水烧开，下入收拾好的蔬菜煮熟，捞出控干，放在烤盘里；5...详细介绍 |
