家常菜谱大全

做法：1.将洋葱洗净切成末；2.豌豆煮熟；3.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分盛碗内；4.将土豆洗净煮熟，晾凉去皮；5.胡萝卜洗净煮熟；6.芹菜、圆白菜、菠菜洗净，用烫...详细介绍

做法：1.将胡萝卜洗净切成薄片；2.洋葱切碎；3.菜花洗净掰成小朵；4.蘑菇、豌豆洗净；5.将混酥面成薄片，放入排盘内，用手压实；6.再用叉子扎几个洞，放入烤...详细介绍

做法：1.将白豆、红小豆淘洗干净，加水浸泡一夜；2.洋葱切成末；3.锅内注入适量清水，放入白豆、红小豆、青豌豆煮沸；4.加入洋葱、番茄酱、精盐、胡椒粉和碱，用...详细介绍

做法：1.将大米淘洗干净；2.洋葱切碎；3.胡萝卜、茄子切成丁；4.葵花籽仁、花生仁入烤炉内烤熟；5.将西葫芦从顶部切下一切留作盖用；6.用勺将西葫芦瓤挖出，...详细介绍

做法：1.将雏鸡收拾干净切成4块，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻；2.蘑菇择洗干净；3.豌豆洗净；4.锅内放入黄油烧化，下入鸡块煎至金黄色；5.烹入辣酱油和白兰...详细介绍

做法：1.将猪心、猪肝用开水烫一下，剔除筋膜，切成薄片；2.豆腐切成长方形片，用开水烫一下控干；3.胡萝卜洗净切成花刀；4.豌豆洗净控干；5.姜切成丝；6.炒...详细介绍

做法：1.将鲫鱼宰杀洗净，用姜、葱、盐、料酒码味；2.豆腐切成长方块，氽水捞出；3.冬笋、火腿分别切片；4.锅中下猪油烧七成热，放入鲫鱼炸至紧皮；5.锅中留少...详细介绍

做法：1.将里脊肉洗净切厚片，红辣椒洗净切片，木耳、青菜心洗净切块，葱姜切丝。2.炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，随即倒入肉片翻炒至熟，加酱油、盐、料酒、辣椒、...详细介绍

做法：1.将豆腐上锅蒸熟，取出切丁；木耳用温水泡发后洗净切丁，火腿切丁。大葱冼净切末；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁。2.炒锅注油烧热，下入葱姜末爆锅，放入木耳...详细介绍

做法：1.海米泡发后备用；大葱洗净切花；姜切丝备用；淀粉调成芡汁备用。2.莴苣、白萝卜、胡萝卜去皮洗净，挖成直径2厘米的圆球形。3.炒锅注油烧热，下葱花、姜丝...详细介绍