家常菜谱大全

做法：1.将洋葱、鸡肉切成小丁；2.咖喱加水泡湿；3.将大米放锅内煮成米饭备用；4.炒锅内放植物油烧热，加入洋葱丁，炒至金黄色；5.放入面粉和湿咖喱粉炒热，倒...详细介绍

做法：1.将菜花、胡萝卜、洋葱洗净；2.胡萝卜、洋葱切小丁，菜花摘小朵；3.鸡肉煮熟切丁；4.将菜花、胡萝卜丁、鸡肉、洋葱丁均放入鸡汤内煮20分钟待用；5.芹...详细介绍

做法：1.将胡萝卜每根顺长剖成两条；2.洋葱平放，横刀片成两块；3.青芹菜自中腰一切两段；4.把胡萝卜条和洋葱块分别放进热锅内，两段烙烤至黄色，起锅待用；5....详细介绍

做法：1.将猪腿肉剁成末；2.洋葱去皮切末放热油中炒；3.蒜瓣拍碎，剁成蓉；4.鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀；5.豆腐切丁；6.将猪腿肉末放入碗内，放入洋葱末，再放...详细介绍

做法：1.将牛筋洗净，投入沸水锅中焯一下，取出放入冷水锅中；2.锅内加入姜块（拍松）、葱段和料酒，置火上烧沸；3.用小火炖至牛筋发软捞出，再换冷水，盖上锅盖烧...详细介绍

做法：1.将猪瘦肉切成片，放入盐、料酒、酱油、蛋清、干淀粉、白芝麻腌制1-2小时后，放入油锅炸熟取出，沥干油；2.圆葱切粒，红、绿尖椒切丝；3.锅留底油，放圆...详细介绍

做法：1.土豆用水洗净，去皮后切成丁；2.洋葱去皮切碎；3.蒜去皮拍碎；4.芹菜摘去叶，留梗切碎末；5.用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱...详细介绍

做法：1.将火腿、卷心菜（圆白菜）叶、洋葱均切成丝，加入肉汤120克煮制；2.肉汤煮至一半时加入牛奶继续煮；3.煮至黏稠时用盐调味即可。详细介绍

做法：1.将草鱼的鱼肉剔出；2.洋葱、胡萝卜磨碎；3.将奶油、牛奶、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中煮；4.用文火一直煮至菠菜熟透，加盐调味即好。详细介绍

做法：1.将胡萝卜、葱头（洋葱）、土豆去皮洗净；2.葱头切成粗丝；3.胡萝卜切成花刀片；4.土豆切成花刀厚片；5.锅内放入黄油，上火烧至五成热时，放入葱头丝、...详细介绍