家常菜谱大全

做法：1.西米洗净，放入沸水锅中略汆一下；2.倒入容器中，用冷水反复漂洗，倒入淘箩中沥去水分；3.将橘饼、荸荠、青梅、核桃肉、瓜子仁、蜜枣洗净，全部切成粒备用...详细介绍

做法：1.将西米洗净，放入沸水锅中略烫；2.将锅离火浸焖，待水变凉时，捞出西米，用冷水漂清，沥掉水分；3.银耳放入盆中，加温水浸泡回软，去掉根蒂，洗净，放入热...详细介绍

做法：1.将山楂洗净，去籽；2.栗子去壳，用沸水烫3分钟，撕去外皮，切成黄豆大小的粒；3.山楂和栗子粒分别放入碗中，上笼蒸40分钟至软糯时取出；4.山楂捣烂成...详细介绍

做法：1.甘薯去皮，洗净；2.放入锅内，加水煮熟，捞起沥干水分；3.将熟甘薯放入盆内，搅拌成泥，放入藕粉，加入适量冷水，搅拌均匀后；4.放入锅内，加入白糖拌匀...详细介绍

做法：1.核桃仁、黑芝麻分别洗净，研成粉末；2.将牛奶、豆浆、白糖同入大碗，加入核桃粉、芝麻粉拌匀，放入锅中煮沸；3.将鸡蛋的入碗中，用筷子搅匀，缓缓淋入锅中...详细介绍

做法：1.薏仁洗净，用冷水浸泡2小时，捞出，沥干水分；2.将无核蜜橘剥去外皮，掰成瓣，去薄皮，切小丁；3.取锅加入约1500克冷水，放入薏仁，先用旺火煮沸；4...详细介绍

做法：1.将黑芝麻去杂质，洗净；2.黑芝麻放锅内用小火炒香，研成细粉；3.山药放入干锅中烘干，打成细粉；4.黑芝麻与黑芝麻粉混匀备用；5.锅内加入适量冷水，置...详细介绍

做法：1.薏仁去杂质，洗净，用温水浸泡2小时；2.银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸泡，直至发透为止；3.锅中加入适量冷水，放入银耳和白糖，煮滚后下入泡好...详细介绍

做法：1.整个西瓜洗净，在西瓜一端1/4的地方打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤；2.将西瓜瓤去籽，切成小丁，另把菠萝、荔枝也切成小丁；3.锅上火，加入冷水...详细介绍

做法：1.将苹果、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓整理干净，切丁备用；2.锅内加入适量冷水，放入苹果丁、梨丁、香蕉、菠萝丁、猕猴桃丁、草莓丁，用中火熬煮；3.待水...详细介绍