榨菜的做法 (共138道菜) 第13页



榨菜肉丝汤的做法
做法:1.将猪肉洗净,2.榨菜过水洗净,切成细丝;3.葱姜切成末;4.锅内放油,下葱、姜煸锅;5.放肉丝炒几下,再放榨菜略加翻炒;6.加酱油、盐,添水烧开;7...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 美容养颜食谱 益智补脑食谱
推荐 7 营养 4 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
榨菜拌腐皮的做法
做法:1.豆腐皮洗净,切成0.5厘米宽、3厘米长的丝,放入沸水中烫过,捞出挤去水分,放在盘内;榨菜洗净切成细末,放在豆腐皮上;姜洗净去皮切成末。2.酱油、白糖...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱
推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
酱瓜豆腐松的做法
做法:1.豆腐切成四片,放锅内加水置火上用旺火煮,煮至豆腐内起蜂窝状,取出,晾凉。2.豆腐放菜板上用手压,将水压出;酱瓜、酱姜切成碎末放一小碗内;榨菜洗去浮辣...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 青少年食谱 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
榨菜末拌豆腐的做法
做法:1.豆腐放沸水锅中烫一下捞出沥水,放盘内,加精盐拌匀;榨菜的辣糊洗掉,切成细末(越细越好),放豆腐盘内。2.芝麻洗净,炒熟,捣碎,撒在豆腐上,豆腐内加入...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 5 养颜 7 麻辣 0
榨菜口条丝的做法
做法:1.猪舌头洗净,投入沸水中焯去血水,捞出刮净舌苔及油污,再放入清水锅中烧煮至熟透捞出,凉后切成丝;将葱白洗净切成末;干辣椒切成丝备用。2.榨菜去掉外皮,...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 5 麻辣 1
莼菜香菇冬笋汤的做法
做法:1.香菇去掉根茎后,洗净泥沙,用温水泡透,切成丝;冬笋去硬壳洗净切成丝;榨菜用水多洗几遍,也切成丝备用。2.把香菇丝、冬笋丝、榨菜丝放入锅内,加入适量清...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 清热解毒食谱 水肿食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
三鲜锅巴的做法
做法:1.清汤6杯煮滚,放入切斜片的香菇,榨菜及去了皮的番茄丁,切花形已煮熟的胡萝卜片和豌豆荚,并加酱油、盐调味煮成三素汤,全部煮滚后盛在大汤碗内。2.锅巴用...详细介绍
工艺 汤爆 口味 咸鲜味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
榨菜拌干丝的做法
做法:1.豆腐干洗净,切成5厘米长的极细的丝,放入沸水锅内稍烫去除豆腥味,使其质地绵软,捞出,沥去水分,加精盐、味精、白糖拌匀。2.榨菜洗净,批片后切成与豆腐...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 青少年食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 私家菜 学龄期儿童食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 3 麻辣 0
榨菜蒸牛肉片的做法
做法:1.牛肉、榨菜洗净切片。2.牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀,腌约10分钟。3.榨菜片以少许白糖拌匀,拌入牛肉片中。4.将牛肉片...详细介绍
工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 类别 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 孕早期食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
干烧开片鲤鱼的做法
做法:1.将鱼宰杀刮鳞、去鳃、去内脏后洗净,从脊背片开至鱼尾,劈成对尾大片,剔脊骨刺,成鱼背分开、鱼腹相连,形似两条对尾鱼,在两片鱼肉上剞相同的斜刀,用料酒、...详细介绍
工艺 干烧 口味 咸甜味 类别 东北菜 动脉硬化食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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