芝麻的做法 (共929道菜) 第64页
![]() | 做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、料酒搅打均匀;2.西瓜去籽,切成小块,黑芝麻炒熟;3.葱切花;4.炒锅注油烧热,倒入西瓜瓤,淋入蛋液,炒至蛋液凝结时,撒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.分别将葱姜切末;2.山药去皮后洗净,切成厚片,上锅蒸5分钟后取出,晾凉,用刀压成泥,加葱姜末、精盐、白胡椒粉调匀成馅;3.将馅均匀地分成8等份,逐个...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海带洗净浸泡30分钟;2.姜洗净去皮切末;黄豆泡水3小时;3.海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤20分钟;4.至锅内汤汁收干;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜虾仁洗净后挤干水分,用盐、料酒、味精和蛋清拌匀;2.虾仁放入冰箱内冰镇约10分钟;3.嫩黄瓜洗净切去两头,再切成较厚的圆片,然后用小刀旋去中间的籽...详细介绍 |
![]() | 做法:1.金针菇开罐后,取出,沥干备用;2.柚子皮去内膜,皮切成丝备用;3.将菠菜洗净,切成3厘米长的小段备用;4.将金针菇和菠菜混合在一起,加入调料和白芝麻...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将年糕片放入滚水中煮软后捞出;2.加酱油、麻油调味;3.绿豆芽洗净,去头尾;4.胡萝卜洗净,切细丝,一起放入滚水中烫片刻,捞出沥干,加盐调味;5.鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;2.再放入滚水里完全烫去血水;3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段...详细介绍 |
![]() | 做法:1.小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的薄片;2.黄瓜加水和盐腌渍20分钟后,洗去盐分,沥干;3.锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;4.再淋入小黄瓜,用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干金针花、干香菇、黑木耳分别泡软;2.香菇去蒂切丝,木耳撕成小朵;3.黄瓜、白萝卜切细丝,加盐腌20分钟,冲去盐分备用;4.桔梗撕成细丝,加盐腌20...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黑鱼去鳞,去内脏,洗净后在两面横划出刀纹;2.黑鱼用盐(15克)、清酒(30克)、白胡椒粉调味;3.牛肉一半切片,用酱油(15克)、糖(2.5克)、...详细介绍 |