大蒜（白皮）的做法 (共3605道菜) 第207页
 | 做法：1.将茄子一切两瓣，将肉挖出切成片；2.青椒切成丁；3.洋葱、芹菜、番茄切碎；4.大蒜、计司切成末；5.煎锅内注油烧热，放入茄子肉和大半青椒煎上色；6....详细介绍 |
| 做法：1.将茄子、青椒、番茄洗净切成丁；2.葱头洗净切成丝；3.大蒜剥瓣；4.锅内注油烧至六成热，下入蒜瓣炸黄；5.再下入茄子、青椒、番茄、葱头稍炒，加入精盐...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子削皮切丁；2.洋葱切丁；3.芹菜切末；4.大蒜拍碎；5.锅内注油烧热，下入洋葱和蒜炒出香味；6.放入番茄酱和少许清水焖片刻，下入茄子丁，用小火...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子洗净去皮蒸熟；2.番茄用开水烫一下去皮挤掉水分，放在一起剁成泥；3.将洋葱洗净切成末；4.大蒜拍碎；5.煎锅内注油烧热，下入洋葱炒出香味；6....详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净去皮，切成薄片；2.黄油切成小丁；3.将牛奶、奶油、鸡蛋、豆蔻粉、蒜茸、精盐、胡椒粉放入盆内；4.用蛋抽子搅拌均匀，放入土豆片翻匀，使土豆...详细介绍 |
| 做法：1.土豆洗净煮至八成熟，晾凉去皮切成小丁；2.将洋葱和150克计司切成小丁，100克计司切成末；3.烤盘涂上黄油，将土豆丁、洋葱丁、计司丁、蒜末、酸奶油...详细介绍 |
| 做法：1.土豆切成薄片；2.大蒜一切为二；3.鸡蛋磕入碗内打散；4.干酪切碎；5.将精盐、肉豆寇末、胡椒和干酪混合均匀，分成3份，土豆片亦分成3份；6.与牛奶...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇洗净切成小块；2.胡萝卜、韭葱、葱头、芹菜洗净分别切成条；3.干酪切成丝；4.大蒜切成末；5.锅内放入黄油烧化，下入胡萝卜、韭葱、葱头、芹菜煸...详细介绍 |
| 做法：1.将扇贝用纸巾拍干；2.将面粉、精盐和胡椒粉拌匀后裹在扇贝上；3.平底锅内注油烧热，下入扇贝炸5分钟呈浅棕色即可；4.汤锅放入黄油烧热，下入蒜末小火炒...详细介绍 |
| 做法：1.将大虾肉剁成泥，加入蒜末、鸡蛋清、白兰地酒、牛奶、精盐、胡椒粉搅拌均匀；2.将面包片上抹上0.5厘米厚的虾肉泥，去四边，斜刀对半切开；3.如此逐个做...详细介绍 |
