大蒜（白皮）的做法 (共3605道菜) 第202页
 | 做法：1.贝壳面放入开水中煮13分钟左右捞出；2.用凉开水冲冷，沥干水分，拌入橄榄油；3.尖椒去蒂、籽，横切成圈；4.节瓜切成块；5.用橄榄油炒香蒜泥，加入尖...详细介绍 |
| 做法：1.将贝壳面放入开水中煮13分钟左右捞出；2.贝壳面用凉开水冲冷后沥干，拌入橄榄油；3.将海虾、蟹肉焯水；4.取锅用橄榄油将蒜泥炒香，投入海虾、蟹肉，加...详细介绍 |
| 做法：1.方馄饨入开水中煮10分钟左右捞出，沥干水分；2.炒锅内加入橄榄油，先将蒜泥炒香；3.再加入杏仁片、奶油汁和盐、胡椒，略滚，倒入方馄饨；4.以小火将奶...详细介绍 |
| 做法：1.花边宽面入开水中煮8分钟左右捞出；2.用凉开水冲凉后沥干水分，拌入橄榄油；3.节瓜、茄子、胡萝卜刨成片，焯水；4.罗勒叶切成丝；5.用橄榄油将蒜泥炒...详细介绍 |
| 做法：1.细宽面在开水中煮6分钟，捞出；2.细宽面用凉开水冲凉后拌入橄榄油；3.海虾、鳕鱼肉、鲜贝入开水中焯熟；4.取锅，用橄榄油将蒜泥煸香，投入焯熟的各式海...详细介绍 |
| 做法：1.将青口贝、虾改刀成块；2.用黄油煸香蒜泥和洋葱末，投入海鲜料翻炒；3.再加入白酒、红花粉和鱼汤；4.将汤烧开，撇去浮沫，煮至海鲜成熟，加入盐、胡椒调...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉煮熟，切成粒；2.洋葱等蔬菜亦切成相同大小的片或粒；3.用黄油炒香洋葱、蒜泥，加入百里香、玉桂叶一同翻炒；4.再投入各种蔬菜粒，炒匀后加入鸡肉...详细介绍 |
| 做法：1.煎盘烧热，加少许油，将血肠用中火慢慢煎熟；2.取锅加黄油，炒香洋葱末、培根末，投入苹果片、香叶、酸菜，翻炒均匀；3.加水，以中火焖烧至汁水收干；4....详细介绍 |
| 做法：1.牛肉切成块，加盐、红椒粉、红酒及少许油腌渍；2.取锅用黄油将洋葱块炒香，加入牛肉，翻炒至牛肉出水；3.收干后加入红酒、番茄汁、酸菜和盐，用小火煨至牛...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉眼加盐、胡椒、红酒、百里香腌渍；2.各式蔬菜改刀成块，焯水；3.用黄油将洋葱末、蒜泥煸香，投入蔬菜块，略炒；4.加入红酒和黄汁，用大火将汁水收浓...详细介绍 |
