大葱的做法 (共9143道菜) 第455页
 | 做法：1.咸猪手加混合香料、橄榄油、盐、胡椒腌渍一下；2.猪手放入转炉中以200度烤制40分钟左右，至猪手皮色呈金红色且肉皮松脆；3.将土豆粉加入烧开的牛奶中...详细介绍 |
| 做法：1.将小牛肉肠、芝士肠煎熟；2.培根烤熟；3.用黄油将洋葱末煸香，加入米饭、番茄汁及盐、胡椒调味，炒透；4.将饭铺在盆底，上面放上改刀的肠和培根，放入?...详细介绍 |
| 做法：1.将牛仔肋排用200度的油温炸上色至熟；2.再淋香草牛油，放入晒炉1分钟；3.将牛仔肋排从晒炉中取出，上面放炸京葱丝；4.洒番茜碎，出餐时另跟热汁。详细介绍 |
| 做法：1.将面粉、精盐、发酵粉、牛奶、鸡蛋和25克黄油混在一起搅拌均匀成面糊；2.平底锅刷上黄油中火烧至起泡，倒入50克面糊，快速转动锅，使面糊形成薄薄的面片...详细介绍 |
| 做法：1.将葱切成丝；2.青椒切碎；3.锅内放入黄油烧热，下入葱、青椒炒软；4.改小火，加入面包屑、香菜、柠檬汁、精盐和紫苏叶炒匀制成馅；5.将鳟鱼剖洗好，鱼...详细介绍 |
| 做法：1.挖出牡蛎肉，壳内水滤清后留用；2.大葱、香芹切成末；3.锅内放入25克黄油烧化，先下入大葱末炒至金黄色，再下牡蛎肉炒几下；4.加入牡蛎水和辣椒粉烧沸...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋煮熟去壳切成丁；2.粉皮切长条；3.猪肉切成丝；4.葱、姜、蒜、海米、香菜分别切成末；5.柠檬切开，一半挤汁，一半切片；6.将黄瓜洗净向切两瓣...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆、胡萝卜去皮洗净，用挖匙挖成球；2.放入锅内加盐、胡椒粉和适量清水煮熟，捞出码入食盘中间；3.将葱头洗净切成丁；4.大葱、泡辣椒和姜切成菱形片...详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽和三黄鸡杀后治净，入沸水锅氽去血水，鸡肉砍成块；2.枸杞、大枣、姜、葱洗净，放入锅中，加水，放入乳鸽、鸡块同煮，打去浮沫；3.待乳鸽、鸡块熟至离...详细介绍 |
| 做法：1.凉粉切“一字条”，焯水后垫盘底；2.银鳕鱼治净后切丁，入鲜汤中略煮，连汤带鱼盛于凉粉上；3.锅内下猪油烧八成热浇鱼丁上，然后再淋虾油，撒上葱丝即可。详细介绍 |
