家常菜谱大全

做法：1.将胎盘洗净，切片，下油锅加姜片炒片刻。2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净，备用。3.将用料一起放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调...详细介绍

做法：将猪心、莲子（不去心）、芡实、麦冬（不去心）、杞子、蜜枣全部洗净，放入砂煲里，加清水适量，再文火煲2小时，下盐调味食用。详细介绍

做法：1.先将鹌鹑宰杀、去毛及内脏后洗净。2.将枸杞子、黄精洗净，装入鹌鹑腹内，加水适量，小火煲酥，加精盐、味精、生姜、葱、黄酒适量调味。3.弃药渣，吃肉，喝...详细介绍

做法：1.先将乳鸽宰杀，去毛、内脏，斩脚爪，洗净，放入沸水中焯一下，捞出洗净，斩块，放炖盅内。2.将黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅中。3.将黄酒、精盐、味精、生...详细介绍

做法：1.先将乳鸽焖死后用沸水浸泡，拔去毛，去除内脏，洗净。2.蒸盘内放枸杞、生姜、精盐、黄酒及乳鸽，加水以浸没鸽子为度。3.蒸锅内放入水，把蒸盘放入锅内，隔...详细介绍

做法：先将白鸽的头、脚各斩一刀，折向鸽身，然后将鸽排在一个汤碗中，加入山药、枸杞，再放入鲜汤、白酱油、黄酒、味精，盖好并用绵纸封口放进锅中，加适量水用旺火炖至...详细介绍

做法：将牛鞭放在汤锅里滚10分钟，取起洗干净切为段，每段长3厘米，随分放在盅内，加上淮山、杞子、绍酒、精盐、味精、姜块、原汤2000毫升，然后放在笼里炖至稔便...详细介绍

做法：1.将黄芪切成薄斜长片；枸杞子、水发口蘑用清水洗净；葱姜均切末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。2.将肥乳鸽宰杀放血，用热水烫一下，去五脏，剁去头，切...详细介绍

做法：1.羊肝去筋膜，洗净，用开水拖去血水；猪瘦肉洗净。2.红枣(去核)、党参、当归、枸杞子、生姜洗净，与羊肝、猪瘦肉一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，用...详细介绍

做法：1.将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。2.用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。详细介绍