家常菜谱大全

做法：1.意大利面煮至七分熟，捞出和橄榄油拌匀；2.洋葱、番茄、罗勒分别洗净切碎；3.大蒜、西芹分别洗净切末；4.平底锅烧热，放奶油用中火将蒜末、洋葱炒香；5...详细介绍

做法：1.洋葱去皮，切碎；2.香菜洗净，切末；3.木瓜去皮及籽后切碎；4.鸡胸肉去皮，洗净后切成大片，用肉槌打成薄片；5.鸡胸肉放入容器中加入洋葱末、蒜末及酱...详细介绍

做法：1.黄油融开，加入李派林汁、蒜泥、白酒、芫荽末、百里香、辣汁混合，拌匀；2.装入裱花袋，裱成花朵状，置入冰箱，冷冻成形即成香草白脱；3.大龙虾抽去背筋，...详细介绍

做法：1.将梭子鱼剖洗干净，鱼腔内涂上精盐和胡椒粉；2.蘑菇切成片；3.洋葱、蒜切碎；4.锅内放入25克黄油烧热，下入洋葱、蘑菇炒软；5.再加入面包屑、牛奶和...详细介绍

做法：1.将蘑菇切成片；2.葱切成段；3.锅内放入一半黄油烧热，下入蘑菇、葱炒几分钟，出锅盛入碗内；4.将鱼片摆在锅内，加酒、柠檬汁及适量水煮开，盖好烟一5分...详细介绍

做法：1.将猪肉洗净，切成10块，用刀拍成1厘米厚的片；2.猪肉抹匀精盐、胡椒粉和面粉；3.锅内注油烧至五成热，放入猪排两面煎黄至八成熟，取出控油；4.炒锅内...详细介绍

做法：1.排骨剁成3厘米长的段；2.排骨用水焯一下捞起，用凉水过凉，冲净血水；3.加入花生酱、盐、味精、胡椒粉、排骨酱料酒，并拌匀；4.将西米焯水至五成熟，待...详细介绍

做法：1.猪肉切成丝；2.芹菜切粒状；3.香菇泡净切丝；4.油锅烧热炒肉丝、香菇、芹菜；5.加水4碗，烧开加调味料后，放米粉（籼米粉）煮至软即可。详细介绍

做法：1.鸡肉切片腌少许的调味料及淀粉；2.虾仁去背泥，香菇切片，洋葱，番茄切丁，青葱粒切粒备用；3.油锅烧热，先炒洋葱爆香，再放入香菇，鸡肉片，虾仁一同翻炒...详细介绍

做法：1.蛋黄蛋白分开，只取蛋黄打散，洋葱切粒，香菇切片，培根切段；2.奶油放入平底锅融化烧热，加入洋葱，培根煎香，再加入香菇拌炒；3.倒入蛋黄液翻炒，让蛋黄...详细介绍