胡椒的做法 (共5969道菜) 第571页



姜汁鱼头的做法
做法:1.鱼头洗净,剖成两半,开水烫一下;石膏豆腐切成2厘米厚的三角形片,开水烫一下,用高汤煨好;生姜拍破捣烂,加入少许清水浸泡(浸出姜汁)。2.鱼嘴向外,将...详细介绍
工艺 清蒸 口味 姜汁味 类别 特色菜 益智补脑食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 孕早期食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
烩猪脚配芥末汁的做法
做法:1.洋葱、胡萝卜、西芹切成块;2.洋葱、胡萝卜、西芹、猪脚一起加番茄酱、红酒、盐、胡椒、橄榄油混合拌匀;3.放入烤箱,烤至香味透出;4.取锅加黄油将洋葱...详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 德国菜
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花菜培根汤佐芥末奶酪面包的做法
做法:1.洋葱、土豆分别洗净切块,待用;2.锅中倒入油烧热,放入洋葱炒软;3.加入2根培根炒两分钟,再加入土豆、花菜拌炒一下;4.倒入高汤(600毫升)煮15...详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 西餐其他
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芥末鸡肉沙拉潜艇堡的做法
做法:1.将法国面包从中间切开但不切断;2.放入烤箱中烤一下,至颜色略变时,取出抹上大蒜奶油备用;3.取一大碗,将熟鸡肉丁、洋葱末与蛋黄酱、法式芥末酱、百里香...详细介绍
工艺 其他 口味 芥末味 类别 西餐其他
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煎鹅肝配芥末汁、白兰地汁的做法
做法:1.鹅肝批去筋络,切成厚片;2.用盐、胡椒、混合香料、牛奶浸渍半小时左右;3.面包粒用橄榄油及芫荽末翻炒至酥脆;4.芥末加净水调成芥末汁;5.用黄汁加白...详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 法国菜
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水煮鲈鱼配白酒芥末汁的做法
做法:1.海鲈鱼去骨,在鱼肉的内侧划上十字花刀;2.用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍约10分钟;3.各式蔬菜焯水后用黄油加蒜泥翻炒,加入盐、胡椒调味;4.取锅倒入...详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 法国菜
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什锦荤素色拉的做法
做法:1.将火腿、牛舌、熟鸡蛋、熟土豆、葱头、酸黄瓜、胡萝卜均切成丁;2.苹果去皮去核切成丁;3.芸豆、豌豆煮熟;4.将蛋黄、牛奶、玉米粉放锅内拌匀;5.在温...详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 西餐其他
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黄瓜色拉的做法
做法:1.将黄瓜洗净削皮切成片;2.黄瓜片撒上精盐腌片刻,控净水分;3.加入色拉油、芥末酱、胡椒粉,拌匀装盘即可。详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 西餐其他
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豆角色拉的做法
做法:1.将豆角择洗干净切成小段;2.番茄切块;3.洋葱切片;4.干酪磨碎;5.大蒜剁碎;6.将素油、酒醋、蒜、盐、芥末、胡椒粉混匀制成调料;7.将豆角下盐水...详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 西餐其他
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菠菜色拉的做法
做法:1.将菠菜洗净,用沸水烫一下,控净水分切成碎段;2.鸡蛋煮熟去壳,一破六瓣;3.葱头洗净切成末;4.将熟鸡蛋黄搓碎放入碗内,加入胡椒粉、芥末少司、精盐和...详细介绍
工艺  口味 芥末味 类别 西餐其他
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