家常菜谱大全

做法：1.将火腿切成末，加入碎奶酪、芥末、胡椒粉拌匀制成火腿馅；2.鸡蛋磕开，将蛋清与蛋黄分开备用；3.面粉内放入精盐、酥油和化开的黄油拌成颗粒状；4.再徐徐...详细介绍

做法：1.将芥末粉放入碗内，加入葱头泥、鸡蛋黄、辣酱油、精盐、胡椒粉和少许清水搅拌均匀制成芥末汁；2.将猪肉切成20块，用肉拍子拍成肉饼；3.猪肉两面抹匀芥末...详细介绍

做法：1.将牛腰洗净，切成块，去膜去筋；2.牛腰撒上精盐、胡椒粉拌匀腌制片刻；3.香芹洗净切末；4.番茄洗净切丁；5.煎锅放入黄油烧化，下入牛腰煎至五成熟出锅...详细介绍

做法：1.将牛肉洗净切成10片，用肉拍子拍成长方形薄片；2.牛肉片抹上精盐、胡椒粉、芥末酱腌片刻；3.葱头、火腿、酸黄瓜切成丝；4.用牛肉片包上葱头、火腿、酸...详细介绍

做法：1.将土豆洗净，去皮，一切为四；2.胡萝卜切片；3.洋葱切碎；4.锅内放入牛肉、精盐和适量水煮开，盖好用小火煨1.5小时；5.加入土豆、胡萝卜和洋葱，撒...详细介绍

做法：1.将小黄瓜、白菜、胡萝卜分别洗净，均切成宽1厘米、长5厘米的条状；2.竹笋也切成同样大小的条状，放入滚水锅里烫几分钟后，捞出备用；3.梨削皮，切成宽1...详细介绍

做法：1.将黄瓜洗净，切成上厚下薄滚刀小块，加盐入味3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛盘内；2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜块上拌匀...详细介绍

做法：1.熟牛肚改刀切成丝。菠菜拣洗干净，烫熟，凉后放在盘底。大葱洗净取葱白切丝放中间，肚丝在上。2.芥末放入小碗中，用烫水调匀，取菜叶一张封严碗口，放在蒸笼...详细介绍

做法：1.鸡翅膀加入盐、胡椒粉拌匀；2.再加入芒果酱、芥末酱、醋及辣酱油拌匀，腌15分钟；3.将熏猪肉切片，铺于鸡翅膀上；4.放上牛油，加盖入微波炉高功率8分...详细介绍

做法：1.土豆放锅内置火上煮烂，取出，将皮剥去，然后将土豆搅碎成泥；洋葱洗净后切成碎末；鸡蛋放锅内煮熟，捞出冷却后剥去蛋壳，将蛋白与蛋黄分开，蛋白切成薄片，蛋...详细介绍