胡萝卜的做法 (共1461道菜) 第99页
 | 做法：1.先将胡萝卜刨去皮，清洗干净，用刀切成片；2.再在锅内加入冷水，把胡萝卜片投入，煮沸约5分钟时捞起；3.过一下冷水后沥干；4.干贝先用冷水洗净，再用温...详细介绍 |
| 做法：1.胡萝卜、玉米笋、红尖椒、香菇均洗净切丁；2.芹菜洗净切末；3.粉丝放沸水中烫熟，捞出用冷水冲凉，切断备用；4.色拉油入锅中烧热，放入胡萝卜丁、红尖椒...详细介绍 |
| 做法：1.银鱼洗净，去杂质，放入冷水中浸泡；2.香菇用温水泡发回软，去蒂，洗净，切丝；3.胡萝卜洗净切丝；4.葱、香菜洗净切末；姜切片；5.坐锅点火，加入少许...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.羊肉洗净，切细丝；3.萝卜、苹果去皮，切块；4.苹果、萝卜、陈皮、良姜一同放入锅中煮烂，去渣取汁...详细介绍 |
| 做法：1.鲜草菇洗净，和姜丝一起放入锅内氽水，冲洗后沥干水分。2.甘笋粒用沸水烫过，沥干水分。3.小米洗净，略微浸泡后放入炒锅内，用油炒熟。4.粳米洗净，放入...详细介绍 |
| 做法：1.胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。2.香菜洗净，剁成细末。3.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。4.锅中加入约1200毫升冷水，将糯米放入，...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.油条切段；小番茄洗净，一切两半；菜花切朵。3.胡萝卜切条，与海带结（海带打结）一起焯水烫透备用。...详细介绍 |
| 做法：1.将白萝卜、胡萝卜去皮，切成8厘米长的细丝；2.将芹菜切成5厘米长的段；3.将青蒜切成5厘米长的丝；4.芽菜剁成末；5.豆瓣酱剁茸；6.将炒锅置旺火上...详细介绍 |
| 做法：1.淀粉（5克）放碗内加水调出湿淀粉（10克）备用；2.将鸡脯肉用拉刀剞法剞一遍，再用直刀交叉一遍，直刀剞时每4刀切断1刀，然后用蛋清，湿淀粉上浆；3....详细介绍 |
| 做法：1.鲜鳜鱼肉洗净，去骨、去皮，切成丝，用盐、料酒、胡椒面腌渍30分钟；2.胡萝卜、青笋分别去皮，切成粗，长相应的丝；3.将蛋清，干豆粉调成糊，将鱼丝拌匀...详细介绍 |
