家常菜谱大全

做法：1.把胡萝卜洗净去皮，切成细丝；2.韭菜洗净切成小段；3.姜洗净切成丝；4.鸡蛋打入碗内，加精盐、胡椒粉搅拌均匀；5.炒锅上火，加花生油；6.待油烧至七...详细介绍

做法：1.将胡萝卜去皮洗净；2.将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块；3.水与胡萝卜及豌豆料放入小锅；4.嫩豆腐边捣碎边加入小锅内；5.锅内再加入少许酱油，煮至汤汁变...详细介绍

做法：1.胡萝卜洗净切成丁；2.雪菜（芥菜）切碎，与胡萝卜丁放入滚水中烫20秒，放入冷水中泡凉，捞出沥干水分；3.嫩豆腐切成小块放入盘中；4.雪菜与胡萝卜丁铺...详细介绍

做法：1.荷兰豆撕去蒂和筋；2.大豆芽（黄豆芽）切去根部；3.金针菜（黄花菜）、黑木耳浸软，洗净；4.蒜剁蓉待用；5.锅上火入油，待油烧至八成熟，下荷兰豆略炒...详细介绍

做法：1.将豆腐捣碎成泥备用；2.胡萝卜洗净，上锅蒸熟，碾成泥，挤干水分；3.胡萝卜与捣烂的豆腐、胡椒粉、盐、干淀粉混合，搅拌成胶粘状；4.用手将拌好的馅料挤...详细介绍

做法：1.把豆腐切成骨牌块，下油锅滑一下；2.油菜切小段；3.胡萝卜洗净切成薄片；4.将花椒用水泡制出花椒水待用；5.锅上火放植物油，待油热后将葱、姜、油菜段...详细介绍

做法：1.将豆腐干制成蓑衣花刀，然后放到热油锅中炸，将豆腐干炸去水分呈金黄色时捞出控油；2.将胡萝卜洗净去皮，切成斜象眼片；3.冬笋切片；4.木耳洗净备用；5...详细介绍

做法：1.用热水泡发腐竹，待完全涨发后，上火用清水煮软，离火晾凉，切成余刀片备用；2.木耳用清水张发后洗去杂质，挤干水分，掰成小朵；3.胡萝卜切成斜刀片；4....详细介绍

做法：1.将泡发好的黄豆入沸水锅中煮熟后捞出待用；2.锅至火上放油烧热，放肥瘦肉丁、葱、姜、酱油、糖煸炒至香；3.放入煮熟的黄豆、雪里蕻（芥菜）、胡萝卜丁混合...详细介绍

做法：1.冬瓜洗净，去皮，刨碎后连汁放入锅内蒸熟；2.胡萝卜洗净，剁碎；3.青豆洗净；4.猪肉洗净切末，拌入盐、生抽腌10分钟；5.锅中加入鸡汤和适量冷水，将...详细介绍