花椒的做法 (共2634道菜) 第45页



清蒸鲳鱼的做法
做法:1.将葱切块,姜切片;2.鱼去鳃去内脏洗净,在鱼身两侧切十字刀,放入汤盘内;3.鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐;4.将鱼盘放入蒸锅内,用旺...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 私家菜
推荐 7 营养 5 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
汆鲅鱼丸子的做法
做法:1.将韭菜切末,菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅,放入碗中,加入花椒粉,打入鸡蛋,顺一个方向搅打,再加入盐搅匀备用。2.锅内加鲜汤,急火烧开,将鱼馅挤成...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 营养不良食谱 贫血食谱 延缓衰老食谱 产后调理食谱
推荐 8 营养 9 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
夫妻肺片的做法
做法:1.将牛肉、牛杂洗净,切成大块;2.放入锅内加老卤水、料包(八角、肉桂、花椒)、盐、白酒煮透,捞出晾凉;3.将牛肉、牛杂切成薄片,花生仁剁碎;4.将味精...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 四川菜 健脾开胃食谱 特色菜 私家菜
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 8
麻辣蛋羹鱼的做法
做法:1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏洗净,切下头、尾,去骨、皮,鱼肉切成瓦垄片,用料酒、精盐、葱、姜腌制鱼片、鱼头、鱼尾,将鱼骨、鱼皮加清汤熬制成鲜鱼汤。2.将鸡蛋...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 四川菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 4
豆瓣全肘的做法
做法:1.将猪肘刮洗干净,放入沸水锅内氽净血污,捞出放入瓦罐内。2.锅内注油烧热,下入辣豆瓣,葱,姜末,炒出香味,加入高汤烧沸,过滤后将汤倒入瓦罐内。3.色泽...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 四川菜
推荐 5 营养 6 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
虾仁炒蒜毫的做法
做法:1.将蒜毫切成3厘米长的段,2.葱段、姜片拍松;3.放入料酒、花椒水(10克)内调匀;4.加精盐1克调化,浇在虾仁内拌匀入味;5.拣去葱段、姜片、加入淀...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 益智补脑食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 幼儿食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
胡萝卜焖排骨的做法
做法:1.排骨剁成3厘米长的段;2.胡萝卜切3厘米长的条;3.排骨入沸水锅中焯捞出;4.勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包,下入排骨烧开;5.下...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 益智补脑食谱 明目食谱 老人食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
白烩鱿鱼丝的做法
做法:1.将鱿鱼去掉头、皮。2.将洗净的鱿鱼切成3厘米长的丝,投入沸水(加入花椒)中焯一下捞出。木耳、香菇洗净,切丝。3.将植物油倒入炒锅中烧热,开后放入姜末...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱 肝调养食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
木耳猪皮汤的做法
做法:1.将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水。2.水...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 2 减肥 3 养颜 7 麻辣 0
红烧排骨的做法
做法:1.排骨宰成4厘米的段,放入沸水中除去血水,捞起洗净待用;2.姜切片,葱洗净去头拴成一结;3.锅内倒油,放入白糖,小火慢慢把糖炒化;4.待糖开始变成棕红...详细介绍
工艺 红烧 口味 五香味 类别 年夜饭
推荐 5 营养 4 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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