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胡萝卜甜橙汤的做法
1.胡萝卜去皮、切成块；
2.洋葱切成块；
3.用黄油先将洋葱块炒香，再加入胡萝卜块翻炒；
4.接着加入玉桂粉和鸡汤，烧滚后改用小火，煮至胡萝卜酥烂；
5.用粉碎机将汤水搅打一遍，使胡萝卜粉碎成茸；
6.搅打后的汤水回锅，加入橙汁，烧开后加盐、胡椒粉调味；
7.出菜后在汤上撒上橙肉即可。
胡萝卜甜橙汤制作提示
玉桂粉（cinnamon）又称肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。
胡萝卜甜橙汤的食谱营养
 | 橙子 1.橙子含有大量维生素c和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；2.研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒香铁锅蟹 橙酱雏鸭 果汁牛肉 蟹镶橙 锦绣龙虾 西汁煎牛柳 烟熏鸭胸色拉 脆炸德国咸猪手 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 黄油 黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巧克力火鸡 咖喱菠萝鳜鱼 扒煎牛柳配咖喱汁 鳀鱼蒜汁 大蒜土豆汤 牛肉火腿卷 芥末煎牛腰 煮牛舌 |
| 肉桂粉 根据美国一项研究发现,每天饮食只要加点肉桂,就可帮助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、胆固醇与三酸甘油酯,并改善胰岛素功能。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：奶油南瓜汤 炭烤牛柳配黑菌汁 肉桂粥 肉桂核桃酥 绿艾团子 双色丸子 苹果卷 胡萝卜蛋糕 |
| 洋葱（红皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸咖喱肉饺 扒煎牛柳配咖喱汁 菠菜色拉 豆角色拉 什锦荤素色拉 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 烩猪脚配芥末汁 水煮罗鲱鱼配白胡椒汁 |
胡萝卜甜橙汤的食物相克
橙子 橙子忌与槟榔同食。
胡萝卜甜橙汤的营养成分
- 能量219.34千卡
- 蛋白质2.3克
- 脂肪15.14克
- 碳水化合物20.29克
- 叶酸7.2微克
- 膳食纤维2克
- 胆固醇44.4毫克
- 维生素a1045.7微克
- 维生素c36毫克
- 维生素e0.9毫克
- 胡萝卜素6276.2微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.09毫克
- 钙63.51毫克
- 磷56.14毫克
- 钾373.57毫克
- 钠506.95毫克
- 碘0.45微克
- 镁31.63毫克
- 铁2.01毫克
- 锌0.46毫克
- 硒1.5微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.41毫克
