家常菜谱大全 > 奶油南瓜汤的做法
奶油南瓜汤的做法
1.南瓜去皮，切成块；
2.洋葱切成丝；
3.取黄油将洋葱炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒；
4.加入鸡汤，用大火烧开，再改用小火煨至南瓜块酥烂；
5.用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍；
6.粉碎后的南瓜汤回锅烧滚，加入奶油和盐、胡椒调味；
7.南瓜汤装盆后，盆中央撒上熟杏仁作装饰。
奶油南瓜汤制作提示
玉桂粉（cinnamon），又称肉桂粉、月桂粉，常用香料之一。
奶油南瓜汤的食谱营养
 | 黄油 黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巧克力火鸡 咖喱菠萝鳜鱼 扒煎牛柳配咖喱汁 鳀鱼蒜汁 大蒜土豆汤 牛肉火腿卷 芥末煎牛腰 煮牛舌 |
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤 |
| 肉桂粉 根据美国一项研究发现,每天饮食只要加点肉桂,就可帮助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、胆固醇与三酸甘油酯,并改善胰岛素功能。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炭烤牛柳配黑菌汁 肉桂粥 肉桂核桃酥 绿艾团子 双色丸子 苹果卷 胡萝卜甜橙汤 胡萝卜蛋糕 |
 | 杏仁 1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁烧羊肉 酱八样 杏仁三生 杏仁拌豌豆 巧克力火鸡 麦香杏仁 甜杏仁羹 八宝菠菜 |
| 意大利红洋葱 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：意大利面条配香草蒜茸汁 芥末鸡肉沙拉潜艇堡 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 奶油栗蓉汤 烟斗面配南瓜汁 意大利春卷 意大利肉酱面 素食比萨 |
奶油南瓜汤的食物相克
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
奶油南瓜汤的营养成分
- 能量385.54千卡
- 蛋白质6.44克
- 脂肪33.82克
- 碳水化合物16.92克
- 叶酸28.32微克
- 膳食纤维3.25克
- 胆固醇74毫克
- 维生素a296.2微克
- 维生素c21.2毫克
- 维生素e4.43毫克
- 胡萝卜素1781.2微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸0.84毫克
- 钙60.63毫克
- 磷58.84毫克
- 钾324.31毫克
- 钠799.65毫克
- 碘1.68微克
- 镁55.95毫克
- 铁1.64毫克
- 锌1.2毫克
- 硒4.62微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.35毫克
