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水爆羊肚(二)
类别 胃炎食谱 私家菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 补气食谱
工艺 水爆 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 羊肚脆嫩，鲜香味浓。
水爆羊肚(二)的做法
1.将羊肚撕去浮油，掺些盐、醋拌匀，用手搓洗，再用清凉水漂洗干净，切丝待用。
2.把韭菜花等调料检分装两只碗内。
3.水烧开，用筷子夹肚丝入锅、煮熟，蘸汁食用即可。
水爆羊肚(二)的食谱营养
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水爆羊肚(二)的营养成分
- 能量649.44千卡
- 蛋白质64.33克
- 脂肪37.83克
- 碳水化合物12.74克
- 叶酸1.53微克
- 膳食纤维0.32克
- 胆固醇620毫克
- 维生素a117.6微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.3毫克
- 维生素e16.33毫克
- 胡萝卜素15.4微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸9.42毫克
- 钙216.3毫克
- 磷714.72毫克
- 钾593.02毫克
- 钠1486.76毫克
- 碘0.24微克
- 镁106.51毫克
- 铁9.75毫克
- 锌13.53毫克
- 硒49.51微克
- 铜0.54毫克
- 锰3.58毫克
