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康奈馅饼
类别 西餐其他
工艺 烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 小麦面粉750克
辅料 牛肉（瘦）500克 土豆（黄皮）500克 胡萝卜250克 牛奶100克 黄油50克
调料 色拉油250克 胡椒粉5克 盐8克
康奈馅饼的做法
1.将面粉、色拉油、精盐拌匀和成豌豆大小的颗粒；
2.徐徐淋入清水将面揉成面团；
3.将牛肉切成块；
4.土豆洗净去皮切成丁；
5.洋葱、胡萝卜洗净切碎，同放盆内；
6.加精盐、胡椒粉搅拌均匀制成馅；
7.将面团分成5等份，擀成直径20厘米的圆片；
8.将1/5馅放在面皮一半的中部，加少许黄油，撒上少许水；
9.将面皮拍上盖住馅，沿边捏紧，上面切几道小口；
10.刷上牛奶，用同种方法制成另4张馅饼，放入烤炉内，烤约30分钟即可。
康奈馅饼的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 黄油 黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巧克力火鸡 咖喱菠萝鳜鱼 扒煎牛柳配咖喱汁 鳀鱼蒜汁 大蒜土豆汤 牛肉火腿卷 芥末煎牛腰 煮牛舌 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 牛肉（瘦） 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂仁炖牛肉 江苏五香牛肉片 安庆五香牛肉脯 颗粒牛肉松 五香卤牛肉 飘香土豆片 腐竹拌牛肉 蔬香牛肉羹 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
康奈馅饼的营养成分
- 能量6435.85千卡
- 蛋白质238.43克
- 脂肪333.31克
- 碳水化合物656.74克
- 叶酸291.75微克
- 膳食纤维36.62克
- 胆固醇453毫克
- 维生素a1779.5微克
- 维生素b61.88毫克
- 维生素c103.5毫克
- 维生素e186.36毫克
- 胡萝卜素10358微克
- 核黄素1.35毫克
- 硫胺素4.43毫克
- 烟酸47.52毫克
- 钙518.36毫克
- 磷2495.6毫克
- 钾5192.32毫克
- 钠3706.48毫克
- 碘80.16微克
- 镁656.06毫克
- 铁25.24毫克
- 锌25.91毫克
- 硒115.53微克
- 铜1.95毫克
- 锰2.17毫克
