拌菜的做法 (共2047道菜) 第17页



干拌牛肉的做法
做法:1.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片备用;鲜牛肉洗净,放入开水锅中浸透捞出;另换开水,放入葱段、姜片、八角和料酒,将牛肉煮熟捞出。2.炒锅置火上,放入香...详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 私家菜 冬季养生食谱 低温环境作业人群食谱 青少年食谱 补虚养身食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 7
香菜拌牛肉的做法
做法:1.牛肉蒸熟切成片;2.香菜摘洗干净后切成段;3.葱切丝备用;2.牛肉片放入盘内,加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 3
麻辣兔丁的做法
做法:1.兔肉洗净,放入沸水锅中煮熟;2.捞出晾凉,切成2厘米见方的丁;3.葱白切成1厘米见方的丁;豆豉在菜板上用力压成豆豉酱;4.酱油、白糖、豆豉酱、精盐、...详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 健忘食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 8
麻辣萝卜丝的做法
做法:1.将萝卜洗净,切成4厘米长的细丝;2.用精盐2克腌渍5分钟,挤去水分,放入盘内;3.将精盐、味精、辣椒末、花椒末(熟)、辣椒油、花椒油调匀,浇在萝卜丝...详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 消化不良食谱 利尿食谱 理气调理食谱 北京菜
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 9
麻辣牛筋的做法
做法:1.牛筋(已煮熟)、葱切成长斜片。2.将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 四川菜 补气食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱
推荐 7 营养 7 难易 9 时间 9 减肥 0 养颜 7 麻辣 5
干拌牛肚的做法
做法:1.石灰用1000毫升开水搅化,将牛肚泡2小时,用刀刮净黑皮,最后洗净石灰味;将葱切成马耳形;姜切大块;2.将净牛肚用火煮熟,用冷水冲凉,片去油和筋,再...详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 家常菜 健脾开胃食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 7
油拌瓜条的做法
做法:1.葱姜切末;2.将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟;3.鸡蛋磕入碗内,加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊;4.炒锅注油烧至五...详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 私家菜
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
拌猪耳朵的做法
做法:1.将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净;2.先用开水氽透,再刮洗一遍,入汤内煮熟;3.捞出后用冷水漂上;4.葱切末;5.将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调...详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 四川菜 美容养颜食谱 单身食谱 小儿营养不良食谱
推荐 7 营养 7 难易 9 时间 9 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
凉拌黄豆芽的做法
做法:1.将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1分钟左右;2.待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉;3.晾凉的豆芽加入精盐,拌均匀后盛入大盘内;4.葱姜洗净,葱切丝...详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 江西菜 夏季养生食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 乌发食谱
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 5 养颜 3 麻辣 3
口水鸡的做法
做法:1.鸡洗净,斩成块;2.在水即将烧开前,把葱段、姜片、料酒都加到锅里;3.水开后放入鸡煮10分钟;4.煮好的鸡立刻放到凉水里,最好是冰水里激一下;5.起...详细介绍
工艺  口味 麻辣味 类别 四川菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4


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