家常菜谱大全

做法：1.通草洗净；小麦淘净。2.通草放入锅内，加清水适量，用中火煮15分钟，去渣留汁，备用。3.小麦放入锅内，加青小豆、通草汁、白糖、清水（适量），用武火烧...详细介绍

做法：将绿豆、黄花菜、红枣、粳米、白术，共煮烂成粥。详细介绍

做法：1.将鸡去毛、内脏，洗净备用。2.将赤小豆放入鸡腹内，加水适量煮熟。详细介绍

做法：1.先将海带用水浸泡半天，洗去咸味，切细备用。2.将淘洗干净的粳米、海带一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，适当加油、盐调味...详细介绍

做法：猪腿肉、赤小豆共煮烂成浓汤。详细介绍

做法：冬瓜去皮去瓤，切成小薄片，放在开水锅中烫透取出，盛在盘中，麻酱和酱油、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。详细介绍

做法：油菜摘洗干净，放入沸水锅内烫一下捞出，用凉开水过凉，沥干水分，切成小块，放入盆内，撒上炒熟的芝麻、精盐和味精，淋入香油，拌匀装盘即成。详细介绍

做法：1.鱼开膛洗净，晾干水分，横着切成4厘米长的段；干豆豉洗净；葱、姜切碎；大蒜用刀拍一下。2.炒锅内放花生油，烧至七成热时放进鱼段，用微火煎透后捞出。3....详细介绍

做法：1.将冬瓜洗净去皮，切成大方块，表面剞上斜十字花刀，瓜内面切成连而不断的小方块；葱、姜分别洗净，切成末；大蒜剥去蒜皮洗净也切成末。2.将炒锅置火上，放油...详细介绍

做法：1.黄豆芽洗净，用文火煮到酥烂，沥出清汤，放入适量精盐、味精、绍酒调为黄豆芽汤备用。2.白萝卜去皮洗净，切成细丝，放入沸水锅内煮至八成熟，捞出放入大碗内...详细介绍