家常菜谱大全

做法：1.芦荟、黄瓜、土豆洗净；芦荟鲜叶去刺去皮，用清水浸泡几分钟或用温水烫一会儿，与黄瓜、土豆分别切成的丁，土豆另煮熟。2.芦荟、黄瓜丁和土豆丁放入盘中，浇...详细介绍

做法：1.土豆去皮放入清水煮熟加盐，取出切成丁块；孢子甘蓝剖成2瓣，胡萝卜切成丁块，入锅煮熟，捞出备用。2.芦荟叶肉煮烧后取出，切成丁备用。3.土豆、孢子甘蓝...详细介绍

做法：1.韭菜摘洗干净，切成3厘米长的段；冬菇摘洗干净，切成粗丝，投入沸水锅中焯一下，捞出；淀粉加水适量调匀成湿淀粉2.炒锅置火上，放入花椒油烧热，加入冬菇、...详细介绍

做法：1.菜花洗净后用淡盐水浸泡10分钟后，捞出洗净掰成小朵，投入沸水锅中焯熟，取出晾凉后放入盆中，撒上少许精盐拌匀；熟火腿切成小丁。2.炒锅置火上，放入大豆...详细介绍

做法：1.芹菜叶清洗干净，放开水锅中烫一下即捞出摊凉沥水，剁成细末放菜盘中，撒上精盐拌匀。2.香豆腐干放开水锅中烫一下，捞出切成小丁，撒上芹菜叶上，加入酱油、...详细介绍

做法：1.白菜只取内层菜心，冲洗后横切成3厘米长的段，放到干净的大碗内（不使菜散开）；干辣椒洗净后去蒂和籽，切成细末。2.鲜姜去皮洗净，放干净碗内，加入辣椒末...详细介绍

做法：1.白菜、水萝卜洗净切丝；2.葱切丝；3.把醋、酱油、味精、盐、辣椒油一同装盘拌匀即可。详细介绍

做法：1.白菜洗净切细丝，土豆洗净去皮切细丝；白菜丝、土豆丝用开水焯一下，沥干水；干红辣椒洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣切成末；大葱去根洗净切成丝，备用。2.将白菜...详细介绍

做法：1.白菜洗净，切成片、丝或条状；蒜、姜、葱切末。2.切好的白菜用开水烫透捞出，用凉水投凉，控净水分。3.白菜片、葱、姜、蒜末合在一起，放入盐、花椒油、味...详细介绍

做法：白菜洗净切丁，用开水烫一下捞出装盘；芝麻炒熟，姜切末，加盐，一同拌入白菜丁即可。详细介绍