家常菜谱大全

做法：1.各药洗净；2.瘦肉洗净原件下煲；3.各料共置瓦煲，加水6碗，煲2小时出味；4.去药渣，即可饮用。详细介绍

做法：1.何首乌、蜜枣和猪肝分别用水洗净；2.猪肝切片；3.用适量水放入何首乌、蜜枣、猛火煲至滚；4.改用慢火煲约1小时；5.放入猪肝，加盐调味；6.猪肝熟透...详细介绍

做法：1.排骨用水洗净，斩件；2.花生和陈皮用水洗净，花生保留外衣；3.用适量水，猛火煲至滚；4.放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；5.加盐调味，即...详细介绍

做法：1.冬瓜去皮洗净，切粒；2.白饭鱼（银鱼）洗净；3.将白饭鱼煎至微黄，将鱼放入纱布袋；4.瘦肉整块洗净。5.蚝豉洗净。6.放5-6碗水至煲内，加入冬瓜、...详细介绍

做法：1.鲜鸡脚用滚水烫透，脱去坚韧黄衣，去爪尖，洗净；2.节瓜去皮，用水洗净，切块；3.鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净；4.花生留棕色内衣；5...详细介绍

做法：1.鲈鱼去鳞，刮净去肠，洗净；2.白术、陈皮洗净，一起放入煲内，加水适量；3.猛火都滚后，放入鲈鱼，改慢火煲2小时；4.下胡椒粉、盐调味即可饮用。详细介绍

做法：1.莲藕用水洗净，原枝去皮；2.赤小豆和陈皮用水浸透，洗净；3.猪胰用水洗净，去脂肪筋膜；4.用适量水，猛火煲至滚；5.放入全部材料，用慢火煲至约3小时...详细介绍

做法：1.金针菜（黄花菜）与白木耳用水浸透，洗净；2.红枣用水洗净，去核；3.猪肝用水洗净，切片；4.用适量水，猛火煲至滚，放入金针菜、白木耳和红枣；5.用慢...详细介绍

做法：1.麻雀去内脏，脚爪，洗净；2.葱白洗净，葱花；3.马蹄粉用水调开；4.粟米（小米）脱壳，洗净，与雀肉放入水煲内，猛火煮滚，慢火煲2小时；5.搅入湿马蹄...详细介绍

做法：1.菠菜用水洗净，去根切段；2.猪肝和瘦肉用水洗净，切片；3.生姜用水洗净，去皮，切片；4.用适量水，猛火煲至滚；5.放入菠菜，生姜和瘦肉；6.候瘦肉煲...详细介绍